Непонятна эта ежегодная истерия с кабачками. Черт побери, если их так много, что не справляетесь с поеданием и заготовками, на хрена столько сажать? культура абсолютно дебильная - ухода не требует, посадил - и растут, ни подвязывать, ни заплетать, это тебе не огурцы. Видимо поэтому их все и сажают - вроде, свой огород при минимуме усилий. А сожрешь за сезон максимум десяток, со всеми этими запеканками-икрой-оладьями-гриль-фаршированными, ну еще десяток на икру. Иначе не было бы этих мемов про "нашествие кабачков", кабы они были так востребованы - никто не любит кабачки, просто едят их, потому что выросли. Отчаяния пост.
Пост отличный! Кабачки- удивительный продукт- сочетается буквально со всем- с картошкой, мясом или фаршем, крупами, грибами, другими овощами...
А я люблю кабачки не молочной свежести, а "старенькие", не сочные. Чистим от кожуры, удаляем семечки (они обычно большие), режем полукольцами, обваливаем в сухарях и НЕ СОЛИМ! А вот на сковородку насыпаем соль (без фанатизма), Наливаем масло и жарим на среднем огне с двух сторон. Потом пересыпаем укропом - и подаем с майонезом, смешанным с чесночком. Царская еда!
в кабачке нет ровным счетом ничего полезного.
единственная польза - он забивает желудок и какоето время нет голода.
вкус тоже трава травой.
зачем его люди садят мне непонятно.
Ну сажают, чтобы земля в первую очередь не целенилась и не зарастала сорняками, за ними ухода и полива не требуется, на корм птице и скоту, у меня сад, соседка слева сажает их кучу и жену мою угощает, та на диетах вечно что то из них готовит, соседям справа тоже перепадает нормально, у них не далеко хозяйство с курями, нутриями и свинками, те забирают у нас самовывозом всё что зелёное в том числе и ветки и траву) замечательные люди) благодарят даже за это яйками и мяском иногда.
Вообще не люблю кабачки. Муж тоже не любит. Не говорю, что отвращение вызывают, но и любви нет)))) в рагу могу есть. Но, не понимаю их совсем. Сейчас началось то время, возьми кабачок! Возьмиии, а то девать не-ку-да))))
Калорийность около 27 Ккал (на 100 г.)[6]. Кабачки богаты калием 240 мг%, железом 0,4 мг%, содержат органические кислоты 0,1 %, витамины (мг%): С 15, РР 0,6, В1 и В2 по 0,03, В6 0,11, каротин 0,03[6].
Молодые кабачки имеют наилучшие вкусовые качества и легко усваиваются. Кабачки можно добавлять в детское меню, в рацион питания больных, идущих на поправку, а также людей, страдающих от проблем с пищеварением.
Ничего полезного ? не согласна !
Кабачок содержит 3,1 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 60% всей энергии из порции или 12 кКал.В 100 г кабачка содержатся 2% суточной нормы белка, жиров 0% и углеводов 1%.з жирорастворимых витаминов в кабачке присутствуют A, бета-каротин, E и K. Из водорастворимых витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
27 комментариев
3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
А я люблю кабачки не молочной свежести, а "старенькие", не сочные. Чистим от кожуры, удаляем семечки (они обычно большие), режем полукольцами, обваливаем в сухарях и НЕ СОЛИМ! А вот на сковородку насыпаем соль (без фанатизма), Наливаем масло и жарим на среднем огне с двух сторон. Потом пересыпаем укропом - и подаем с майонезом, смешанным с чесночком. Царская еда!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
единственная польза - он забивает желудок и какоето время нет голода.
вкус тоже трава травой.
зачем его люди садят мне непонятно.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Молодые кабачки имеют наилучшие вкусовые качества и легко усваиваются. Кабачки можно добавлять в детское меню, в рацион питания больных, идущих на поправку, а также людей, страдающих от проблем с пищеварением.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Кабачок содержит 3,1 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 60% всей энергии из порции или 12 кКал.В 100 г кабачка содержатся 2% суточной нормы белка, жиров 0% и углеводов 1%.з жирорастворимых витаминов в кабачке присутствуют A, бета-каротин, E и K. Из водорастворимых витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена