Ну, не знаю... Сам я не пробовал, но знакомый рассказывал, как они в поле сбили машиной дикого кабана. Забрали его с собой, наделали колбас и шашлыков - всё пошло на ура.
Готовить надо уметь дичину.
Любая дичь (утка, лось, кабан, олень) пахнет непривычно и намного жестче и жилистее. Поэтому вымачивать и готовить раза в 3 дольше чем обычное мясо.
24 комментария
3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Любая дичь (утка, лось, кабан, олень) пахнет непривычно и намного жестче и жилистее. Поэтому вымачивать и готовить раза в 3 дольше чем обычное мясо.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена