Консервов не помню, а вот плов с китовым мясом как то ел в Одессе в ресторане. Так себе, мясо как мясо, на говядину похоже. У меня вся экзотика на говядину похоже. Кенгурятина в том числе...
мясо криля мы клали в оливье вместо колбасы, получалось очень вкусно, жаль уже не продаётся в банках, на этот новый год пришлось купить мороженых креветок сварить почистить, порезать и сделать оливье с ними, а из мяса кальмаров мать делала офигенный салат
Я конечно Союз краем застал , но в 85/95 креветки были за праздник и покупали их в Березке и подобных магазах (Интеркар , Олби дипломат) ... хотя раньше может было по другому конечно . До сих пор для меня это особое блюдо, хоть теперь это не проблема в покупке ...
Моя кошка креветки не ела - не помню их в магазине Океан. А крабовые клешни (или ноги - длинные и с фалангами) покупал многократно, лично. Черной и красной икры свободно не было а минтая и трески - всегда. Минтай и камбала были всегда, стоили недорого и были крупней нынешних.
В моем студенчестве была такая история про икру. У меня был кореш из Приморско-Ахтарска, он решил люто разбогатеть и привез много ЧЕРНОЙ осетровой икры с целью продать. Расходилась крайне плохо. Чтобы поддержать друга я купил двух литровую банку. Надоела быстро, даже кот отказывался есть. Грам 200-300 не смогли доесть и она пропала.
Паста "Океан" - это мясо криля, а не креветки! Китовых консервов в Москве не видел, а мясо кита продавалось, но его сложно было приготовить без автоклава или скороварки.
Все пишут про Одессу или Дальний восток - китобойная флотилия Советская Украина была приписана на порту Одесса (бывал пацаном на ней), а Советская Россия на порту Владивосток.
С креветками и сейчас бывают случаи. Начали у нас продавать одно время свежие, не мороженые и не варёные. Серенького цвета, довольно крупные. Кассирша в кассе с такой брезгливостью: - Вы это есть будете?
Охота на китов зепрещена международным соглашением, поэтому и консервы исчезли. Только японцы под видом научной деятельности браконьерствуют.
Народам у моря разрешается ежегодно добывать по несколько особей, поэтому в принципе китовое мясо в продаже есть, но отнюдь не везде и не в масштабах.
А консервы были вкусные.
И иваси тоже, потому что была сельдью, а не сардиной
помню такие, внутри один кусок красного мяса и немного бульона, ни капли жира. вкусные, в 2012 в Крыму у браконьеров покупал тушёнку из дельфина, тоже вкусная. до 1966 на Чёрном море дельфинов добывали, мясо шло на консервы, выделывали кожу, из жира делали масла и смазки, мясо шло на консервы, а кости перемалывали в муку для удобрений. Дельфинов били гарпунами, загоняли в сети и отстреливали из ружей. В 1946 году было добыто 150 тыс этих млекопитающих. Такое варварское истребление не могло продолжаться бесконечно. Вскоре уловы резко упали. И в 1966 году добычу дельфина в Черном море советские власти запретили
61 комментарий
2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Все пишут про Одессу или Дальний восток - китобойная флотилия Советская Украина была приписана на порту Одесса (бывал пацаном на ней), а Советская Россия на порту Владивосток.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Народам у моря разрешается ежегодно добывать по несколько особей, поэтому в принципе китовое мясо в продаже есть, но отнюдь не везде и не в масштабах.
А консервы были вкусные.
И иваси тоже, потому что была сельдью, а не сардиной
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена