кстати овцы единственные домашние животные, которые не едят комбикорм, поэтому в современных реалиях -баранина будет самым чистым мясом из домашних....
Даже не знаю с какой стороны начинать критику Вашего поста. Конечно овцы ЕДЯТ комбикорм, никто на крупных фермах не заморачивается питанием животных сеном, тем более травой. Мало того, существуют десятки (по составу) разных комбикормов для этих животных. Ягнят, лактирующих овец, по времени года и подобное. Простейший поиск в инете, по сочетанию "комбикорм для овец" = пруф. Далее, почему Вы считаете, что животное выращенное на комбикорме, менее "чистое", чем на вольном выпасе. Это очень-очень зависит от места выпаса. Причем не только загрязняющие факторы я имею в виду (выпас вдоль дорог, к примеру). Имеется целый перечень растений нежелательных к потреблению животными и их наличие в "вольной" кормовой смеси это накопление токсинов в тканях животного. А вот качественный комбикорм это, наоборот, весьма выверенная субстанция и мясо на нем чище. В общем такое впечатление, что рекламу баранины от правоверных (инш-Алла) наслушались. Мясо, как мясо.
Самое вкусное мясо - голубя, которого вскормила голубица и который не ел вольной пищи вне голубятни. По размерам он почти такой же, как взрослая птица. Но на языке тает, лучше один раз попробовать, чем прочесть об этом. Лакомство, настоящее яство !
Конкретно в желатине. Теперь они покупают мармелад с надписью "халяль", это там где желатин сделан из кожи говядины или растительных аналогов. Только вот никто не знает, сделан желатин из свинины или говядины. Как правило шкура коровы идёт на материал, так что упс.
Но даже если мармелад сделан из растительного пектина, то они всё равно кушают свинину. Например в тортах, или мягких печеньках, да что уж там скрывать, капсулы пилюль это тоже из желатина сделаны
С 19 века, в мире начали использовать агар-агар, который первоначально японцы добывали из морских водорослей. Так что фразу "теперь" вычеркиваем. То же самое касается и лекарств, все тот же агар-агар, пектин или крахмальная облатка.
И какая связь между пектином и свининой: растения пожирают свиней? Пектин де-факто, только растительного происхождения.
В детстве читал какую-то книгу, там попу подали желе на десерт, во время поста. Он поел, а его потом подкололи - батюшка оскоромился: желатину в пост поел.
Читал где-то, что инструктора СССР столкнулись во Вьетнаме со странной проблемой: вьетнамские летчики плохо держали перегрузки. Вот прямо совсем. Было не очень понятно, что за фигня, пока не проанализировали более тщательно их рацион питания. В итоге заставили есть мясо и все встало на свои места.
Настало время офигенительных историй. По типу: истребители с афганскими пилотами падали во время боя, так как те бросали управление что-бы совершить намаз. По поводу инструкторов: они не готовят пилотов! И те, и другие пилоты - учились в СССР. И да, обучение управлением истребителя, сложный и длительный процесс. так что по любому, в меню училища проблем с мясом, не было.
куриные бедра на мангале или в духовке - просто супер! Особенно если правильно подобрать соус для запекания или маринования. Бедро индейки тоже в духовке нормально если запечь.
Я бедра индейки в духовке предпочитаю запекать на подушке из корнеплодов (картошка, лук, морковь, репа). Сразу гарнир шикарный пропитанный выходит. А если лень (или жарко) в духовке, то неплохо в мультиварке выходит.
114 комментариев
3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Самое вкусное мясо - голубя, которого вскормила голубица и который не ел вольной пищи вне голубятни. По размерам он почти такой же, как взрослая птица. Но на языке тает, лучше один раз попробовать, чем прочесть об этом. Лакомство, настоящее яство !
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Ездил в Казань - покапал колбасу местную - чёт не зашло)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
очепятался - покупал, имелось в виду)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Но даже если мармелад сделан из растительного пектина, то они всё равно кушают свинину. Например в тортах, или мягких печеньках, да что уж там скрывать, капсулы пилюль это тоже из желатина сделаны
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
И какая связь между пектином и свининой: растения пожирают свиней? Пектин де-факто, только растительного происхождения.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена