Почему самогон на экранах всегда мутный? Что за нелепый стереотип? Самогон это слеза, если он ни на чём не настоен, и все хозяева наоборот хвалятся друг перед другом у кого чище и без запаха. Сейчас даже на точках достойный продукт. Кто это миф привил... непонятно.
Если хорошенько отрезать головы и хвосты, да ещё на грамотной колонне - получим ректификат. Мы же речь ведём о зерновом дистилляте.
Его можно получить на колонне, дело практики.
Я, например, на колонне резал голову, потом ставил клюшку, забирал дистиллят, потом снова на колонне добирал спирт. Хвостов не брал вовсе, хватало в погоне.
Сейчас усовершенствовал колонну, всё делаю на одном аппарате.
Сэр, снобизм - это наше кредо.
Но я не о том. На самом примитивном аппарате можно получить достойный продукт, если применить знания, и не жадничать.
Снятие сливок с навоза - это именно всяческие очистки изначально убогого продукта.
Всего лишь второй раз дробно перегнать.
И третий раз перегнать.
Когда я сказал местным мастерам, что первые полстакана "первака" надо гнать капельно, а потом использовать в омывателе - на меня посмотрели, как на дурня.
Приноси лучше его нам, мы выпьем, это же первак, самый лучший, самый крепки...
Дружище, не надо так нервничать. Я не козырял. Просто в своё время закончил химический факультет универа. Это позволяет считать меня профессиональным химиком.
Да, в очень узкой области, да, давно сменил сферу деятельности.
Но в самогоноварении мне хотя бы понятны процессы. )
69 комментариев
2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Его можно получить на колонне, дело практики.
Я, например, на колонне резал голову, потом ставил клюшку, забирал дистиллят, потом снова на колонне добирал спирт. Хвостов не брал вовсе, хватало в погоне.
Сейчас усовершенствовал колонну, всё делаю на одном аппарате.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Но я не о том. На самом примитивном аппарате можно получить достойный продукт, если применить знания, и не жадничать.
Снятие сливок с навоза - это именно всяческие очистки изначально убогого продукта.
Всего лишь второй раз дробно перегнать.
И третий раз перегнать.
Когда я сказал местным мастерам, что первые полстакана "первака" надо гнать капельно, а потом использовать в омывателе - на меня посмотрели, как на дурня.
Приноси лучше его нам, мы выпьем, это же первак, самый лучший, самый крепки...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Да, в очень узкой области, да, давно сменил сферу деятельности.
Но в самогоноварении мне хотя бы понятны процессы. )
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Загуглить не судьба?
Альбумин и казеин о чем-нить говорит?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Утром вспомнишь, может быть!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена