Фигня все эти рецепты.
Мы живём в северной стране, где долгая зима.
Поэтому нужно выкладывать блюда из того, что можно выкопать из замороженной земли и воды.
Если вы сидите довольный в погребе с картошкой и соленьями - не факт, что вас не раскулачит продотряд.
Спираль истории никто не отменял.
ща французы поголодают зиму-другую - и вся элита через десять лет будет за подобное хрючево большие деньги выкладывать. История повторяется.
"Не черствая корка, а крутон"
Насчет слизней (кроме шуток).
Улиток виноградных французы намастырились готовить, есть можно, но на вкус - дерьмо.
Но вот в Подмосковье появились гигантские слизни (вроде - испанские, но это не точно).
Берёте в руки - оставляют ожоги, содержат нейротоксин, заживает долго, кроме того переносят кучю инфекций.
При варке они практически полностью разлагаются, оставляя после себя слизистый бульон (ядовитый) и неопрятные ошмётки. Токсин при кипячении не разлагается.
Их даже почти все птицы не едят.
Единственный способ их приготовить - это пожарить в кляре в масле.
Окунаем в кляр (резиновые перчатки обязательно), потом, очень быстро - кидаем в сетчатый дуршлаг, и в кипящее масло буквально на одну минуту.
После этого - смело выбрасываем их в компостную яму, там они нормально перегниют.
(кушать не пробуем, помним, токсин сохранился).
PS Только так будем уверены, что эти твари точно мертвы и не принесут потомства.
полностью согласен в трудную минуту уж лучше березовую кору жевать чем всякого слизняка ну и то что летает например голуби или воробьи кошки собаки ...деревенские или дикие мыши крысы итд но вот всяких насекомых ну нафиг
Пицца изначально была блюдом "из того, что есть". Всякая фигня, типа по сортам, началась позже, когда макаронники решили эту тему коммерциализировать. А изначально это был ужин на скорую руку для семьи трактирщика из того, что осталось после работы.
Пицца изначально была вполне конкретным блюдом из вполне конкретных ингредиентов. Произошла от фокаччи. И никогда не была тем "что осталось после работы"!
Мне тоже нравится. Приятного аппетита! Сами часто готовим пиццу, из того, что есть, и не делаем из этого культа. Лепёшка с начинкой ассорти, да и всё)))))) Нам нравится. Но не предмет для поклонения.
49 комментариев
2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
************************
ЗАЧЕМ её покупать? В стране 404 навалом по "зелёнкам" валяется. БЕСПЛАТНО!!!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Мы живём в северной стране, где долгая зима.
Поэтому нужно выкладывать блюда из того, что можно выкопать из замороженной земли и воды.
Если вы сидите довольный в погребе с картошкой и соленьями - не факт, что вас не раскулачит продотряд.
Спираль истории никто не отменял.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
"Не черствая корка, а крутон"
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Улиток виноградных французы намастырились готовить, есть можно, но на вкус - дерьмо.
Но вот в Подмосковье появились гигантские слизни (вроде - испанские, но это не точно).
Берёте в руки - оставляют ожоги, содержат нейротоксин, заживает долго, кроме того переносят кучю инфекций.
При варке они практически полностью разлагаются, оставляя после себя слизистый бульон (ядовитый) и неопрятные ошмётки. Токсин при кипячении не разлагается.
Их даже почти все птицы не едят.
Единственный способ их приготовить - это пожарить в кляре в масле.
Окунаем в кляр (резиновые перчатки обязательно), потом, очень быстро - кидаем в сетчатый дуршлаг, и в кипящее масло буквально на одну минуту.
После этого - смело выбрасываем их в компостную яму, там они нормально перегниют.
(кушать не пробуем, помним, токсин сохранился).
PS Только так будем уверены, что эти твари точно мертвы и не принесут потомства.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Пицца изначально была блюдом "из того, что есть". Всякая фигня, типа по сортам, началась позже, когда макаронники решили эту тему коммерциализировать. А изначально это был ужин на скорую руку для семьи трактирщика из того, что осталось после работы.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена