для автора, до сих пор даже заводская колбаса многая делается из кишок
а еще ели жареную кровь, требуху (это легкие, если кто не в курсе и да они пахнут не фиалками), а в Польше популярны бутерброды с сырым фаршем, а еще едят мясо нутрий (нутрия в простонародье - водяная крыса), да у меня бабушка даже свиной желудок фаршировала
Колбаса не из кишок делается, это кишки наполняют составом для колбасы. У меня бабка колбасу делала,свиную, выбирала мясо как она знает, делала начинку, после готовки в русской печке заливала в банки смальцем сверху, спустя год можно было на сковороде обжарить, язык проглотишь.
Ухххх! Бешпармак наш Казахстанский обошли) хотя ничего шокирующего в его приготовлении и нет так то, но могли бы тогла написать про Ноаурыз-коже - вот где есть для многих кто не ел интересные вещи в рецепте
кста у нас в Кз продается и чак чак только по моему с лошадиным жиром его ультра давно ни кто не готовит, я хз где можно в городах лошадиный жир щя купить так то
Ну да,на рынках.И не всегда они сейчас на окраинах.У нас в центре города возле ТЦ открыли Халяльный мясной магазин.Там все есть,а чего нет на заказ привезут.Многие русские там покупают мясо,полуфабрикаты.Чуть дороже,но мясо как мясо,а не вонючее непонятное нечто.
ну блин видимо спросом не особо пользуется, сейчас сак чак вон в любой кондитерской готовят, при том уверен без него, это уж кто сам решит дома готовить и зачем то именно по тому самому старому рецепту - вот ему надо будет на рынке искать идти
Жир то не только для чак -чака используют.Я например говяжий жир покупаю отдельно,если мясо не сильно жирное.С мясом прокручиваешь,и голубцы,долма,манты,котлеты намного вкуснее.Ну и магазинный чак-чак,это как холодец магазинный.Название одно,а содержания разные.У меня жена все готовит,магазинное не признаю.
Автор, тут такое дело, из дома не выходи, а если выходишь, ходи молча. Хаш осетинский, чак чак киргизский, миноги черви и кишки эти башкирские, ты ходячая межнациональная рознь. Сначала тебя армяне с татарами зарежут, а там и до любителей миноги смысл твоего опуса дойдёт.
Школота из под маминой юбки вылезла?
Ничего особенного не увидел. Кому-то и кровяная колбаса в новость, а я её трескаю с удовольствием. Как и морских ежей или бамбук.
По факту хаш - это горячий холодец, но вместо мяса там рубец и еще много зелени и чеснока в готовый хаш добавляется. И есть его нужно очень горячим. Много жира в нем быть, конечно, не должно.
P.S. А тебе разве можно такое есть, после таких ранений?
"Всё потому, что баранью или лошадиную кишку нужно вытащить, вывернуть, промыть, а затем варить до тех пор, пока ткани не размякнут. Если захотите удивить гостей, то лучше блюда не найти."
Бабушка как-то давным-давно приготовила. Только она не варила, а жарила. Вкуснее блюда я никогда не ел... Но возилась она с этим блюдом очень долго.
Нет это враньё. Нет такого эффекта и быть не может.
Гомеопатическая чушь на постном масле.
Хотя китайцы ослинные торчки едят, то же думают что помогает.
184 комментария
2 года назад
а еще ели жареную кровь, требуху (это легкие, если кто не в курсе и да они пахнут не фиалками), а в Польше популярны бутерброды с сырым фаршем, а еще едят мясо нутрий (нутрия в простонародье - водяная крыса), да у меня бабушка даже свиной желудок фаршировала
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
кста у нас в Кз продается и чак чак только по моему с лошадиным жиром его ультра давно ни кто не готовит, я хз где можно в городах лошадиный жир щя купить так то
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Ничего особенного не увидел. Кому-то и кровяная колбаса в новость, а я её трескаю с удовольствием. Как и морских ежей или бамбук.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Китайские народные блюды от которых за версту тараканы разбегаются и то более сьедобны
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
P.S. А тебе разве можно такое есть, после таких ранений?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Если бы ты сам попробовал чигирь, да со сметанно-чесночным соусом.
Карочь, лабух ты. С меня дизлайк.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Бабушка как-то давным-давно приготовила. Только она не варила, а жарила. Вкуснее блюда я никогда не ел... Но возилась она с этим блюдом очень долго.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
На самом деле, если не знать из чего приготовлено - пальчики оближите
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Гомеопатическая чушь на постном масле.
Хотя китайцы ослинные торчки едят, то же думают что помогает.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена