Если на производстве производят другой ассортимент, то следы этих продуктов могут быть. Кунжут, горчица и т.д. аллергены, которые производитель обязан нанести на маркировку. Так что все верно.
Да это понятно - перестраховка. Но мне интересно ЧТО это за производство - с таким ассортиментом. И как там с чистотой- если настолько разные продукты могут оказаться вместе.
Допустим пресервный цех. Ассортимент выпускаемый в день - щупальца в масле, мидии в горчичной заливке, салат из морской капусты с креветками и кунжутом)))
Все чистенько, линии рзделены по времени. Но на складе все ингредиенты хранятся вместе. Горчичная пыль может попасть на сахар и.т.д. По требованиям если на производстве есть аллерген, его нужно указать. По закону мерфи если что то может произойти, оно произойдет)
48 комментариев
2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Все чистенько, линии рзделены по времени. Но на складе все ингредиенты хранятся вместе. Горчичная пыль может попасть на сахар и.т.д. По требованиям если на производстве есть аллерген, его нужно указать. По закону мерфи если что то может произойти, оно произойдет)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена