О нитритной соли не задумывались? Оберёг от серьёзных болезней хороший и цвета мясу прибавит.
Я в бужинине пользую. 6-7 дней маринада и на 67 градусов в духовку
Вот с вами полностью согласен. Но, было любопытно опробовать именно "соль" рецепта который узнал на ютубе. Мужчина на видео, утверждал, что всё отлично и так, главное первая прослока. И тут я не могу поспорить. Мы же не добавляем к обычной нитритную соль, в этом моменте. Какой, собственно смысл? Но и после, мы тоже не солим вообще. Ну можно в специи, чуток вкинуть, но толку?
Ну в моем случае между оконных рам. Но по факту, за внутреннее окно. Так-то да, кормить птичек не планируется. Внешняя форточка всегда открыта, внутренняя всегда приоткрыта на пару см. Вот и циркуляция прохладного воздуха.
Оно висит между рамами. Обе форточки всегда открыты, внешняя почти полностью, внутренняя на пару см. Так что как раз есть постоянный поток прохладного воздуха.
20 комментариев
2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Я в бужинине пользую. 6-7 дней маринада и на 67 градусов в духовку
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена