Не совсем. То есть про самосознание - вы правы, а вот с генами - нет. Только там немного не так: есть наборы генов, характерных для жителей определенных областей. Понятно почему - женились в основном на тех, кто рядом. Поэтому с некоторой натяжкой про "гены народов" говорить можно.

в США любят лохов стричь

Не "ген национальности", но есть.
Кстати, генетически украинцы это русские. Только западные имеют примесь польской крови.
А самоопределение национальности это как? Так же как с трансами "я идентифицирую себя мужчиной"? Сегодня я чувствую себя японцем :)

Самоопределение в смысле национальности - это если вы переедете в США, получите американское гражданство, выучите английский как родной, так что даже думать будете на нём, и сами будете себя считать американцем - вы американцем и будете, а русским - больше нет. С японцами тот же фокус не пройдет, потому что они сами вас японцем не признают - тоже сторонники "чистоты крови".

А насчет генетического определения национальности - бредите. Возьмем русских - у нас только славяне в предках? Да щас. Как минимум еще финно-угры - "Москва", если вы не в курсе, отнюдь не славянское название, и в северной и северо-восточной Руси кучу финно-угорских племен ассимилировали в процессе их заселения. А ведь есть еще примеси тюрков, балтов, ну и по мелочи еще много кого. Какой там "коктейль" из генов в результате?

И это так со всеми большими нациями. Французы - они генетически кто, германцы-франки или кельты-галлы? А там ведь и римское население было, и скандинавы заплывали, а гасконцы - ты вообще баски, которые ни к одной из известных языковых групп не относятся. Англичане - та же петрушка: смесь кельтов, германцев и скандинавов. Испанцы - иберы плюс кельты плюс финикийцы плюс римляне плюс германцы плюс арабы с берберами. И так далее.

Устойчивые генетические маркеры могут быть только в изолированных популяциях, причем длительно изолированных, но таких на Земле, насколько я знаю, уже и не осталось практически.

Видимо не обошлось без водолаза