На самом деле это всё из серии- "я его слепила из того, что было". Таких рецептоф можно сотни настругать. Я это заменил, то изменил, этого не было и хрен с ним и больше сыра. Ну в итоге- "кулинарный идиотизм"! Мы просто видим в лаваше кучу херни и это не блюдо, это тупо- КАША!
"Лаваш тонкий 3 шт Сыр чем больше, тем лучше (180 гр) Сосиски 6 шт Соленья и грибы всё, что есть в холодильнике, лишь бы лаваш закрутился Зелень побольше Кетчуп и майонез на один раз помазать Масло растительное для смазывания сковороды"
"если у вас в холодильнике осталось одно яйцо..." (с)
"Роллы" с армянским лавашом ( армяне называют их "Бртуч"), можно готовить с чем угодно. Но греть их лучше не на сковороде с маслом, а в электрической бутерброднице. И не так жирно, м лаваш получается хрусящий. А еще очень вкусны холодные бртучи. Классический рецепт-вареное яйцо, сыр рассольный,типа "чанах", и пара веточек тархуна. Нереально вкусно!
В лаваш тонкий можно заворачивать все что угодно))) Жена делает рулеты с красной рыбой, просто с сыром, с сосисками, с беконом и т.д. Я лично делал лаваш с жареным луком и чесноком и все равно вкусно.
У меня супруга тоже делает рулеты с разнообразными начинками. С мелко нарезанными крабовыми палочками, с красной рыбой, с вареной колбасой (есть идеально подходящая для этого тонкая нарезка докторской колбасы от "Капомоса"), с добавлением к этому плавленого или тертого сыра, майонеза, либо горчичного соуса, либо кетчупа.
Можно взять вообще любой салат, выложить на лаваш, свернуть рулет и нарезать на роллы.
Будет ништяк.
Более того. Будет вкусно, даже если вы в этот рулет завернете вчерашнюю (позавчерашнюю и далее) гречку из холодильника. Нужно только добавить чуть "жижи". Это может быть что угодно, - мелко нарезанные соленые огурчики, банально обжаренный репчатый лук или тупо майонез. А можно и все вместе.
Рулет на основе лаваша все стерпит.
И будет вкусно.
Хреново получается если "жижи" совсем нет.
27 комментариев
Год назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
респект.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
"Лаваш тонкий 3 шт Сыр чем больше, тем лучше (180 гр) Сосиски 6 шт Соленья и грибы всё, что есть в холодильнике, лишь бы лаваш закрутился Зелень побольше Кетчуп и майонез на один раз помазать Масло растительное для смазывания сковороды"
"если у вас в холодильнике осталось одно яйцо..." (с)
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Можно взять вообще любой салат, выложить на лаваш, свернуть рулет и нарезать на роллы.
Будет ништяк.
Более того. Будет вкусно, даже если вы в этот рулет завернете вчерашнюю (позавчерашнюю и далее) гречку из холодильника. Нужно только добавить чуть "жижи". Это может быть что угодно, - мелко нарезанные соленые огурчики, банально обжаренный репчатый лук или тупо майонез. А можно и все вместе.
Рулет на основе лаваша все стерпит.
И будет вкусно.
Хреново получается если "жижи" совсем нет.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена