Будет как с вейпами? "О да да, альтернатива, здоровее, полезнее", а потом "о, да там токсинов дохрена, не доиследовали просто".
Хитин уже обсудили? Влияние, накапливание в организме и прочее уже доиследовали? Или там толпа гастреов, отделяет хитин от тушки, или крутые автоматы вымывают? или суперкислоты растворяют? Тема не раскрыта!!
Пока никто не заставляет это употреблять принудительно, продукт имеет право на существование. Так же как и безалкогольное пиво с вегетарианской колбасой.
Минута поиска:
Хитин. В природе это вещество придает жесткость клеточной оболочке грибов и панцирям насекомых, но оно практически не переваривается человеком. Попадая в организм, такая клетчатка создает большую нагрузку на желудочно-кишечный тракт, особенно на слизистую желудка и поджелудочную железу.
Вопервых, позвольте вопрос - Сверчков потрошат или жарят или перемалывают в муку вместе с их говном? В говне насекомых дофига токсинов.
Во-вторых, человечество существует уже миллион лет и как-то сложилось, что ест мясо определённых животных, а не всё в подряд, что содержит белок. Так почему мы должны начать здесь в России жрать насекомых? У нас что, голод предвидится? Нормального мяса нет?
Ну насекомых вообще ели в первобытные времена. Но больше личинок, у которых хитина не было. Технологии охоты тогда хромали, не всегда мясо было, а жрать что-то надо.
Не вижу существенных отличий сверчков от креветок или тех же виноградных улиток.
Я б попробовал. Если вкусно - то почему бы и нет.
С точки зрения белка, микроэлементов и вообще пользы сверчков действительно подстраивать под человека намного проще, чем коров. Так что хорошее начинание. Вреда от него уж точно нет.
70 комментариев
Год назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Хитин уже обсудили? Влияние, накапливание в организме и прочее уже доиследовали? Или там толпа гастреов, отделяет хитин от тушки, или крутые автоматы вымывают? или суперкислоты растворяют? Тема не раскрыта!!
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Хитин. В природе это вещество придает жесткость клеточной оболочке грибов и панцирям насекомых, но оно практически не переваривается человеком. Попадая в организм, такая клетчатка создает большую нагрузку на желудочно-кишечный тракт, особенно на слизистую желудка и поджелудочную железу.
Отсюда:
https://ria.ru/20180517/1520670511.htmlhttps://ria.ru/20180517/1520670511.html
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Вопервых, позвольте вопрос - Сверчков потрошат или жарят или перемалывают в муку вместе с их говном? В говне насекомых дофига токсинов.
Во-вторых, человечество существует уже миллион лет и как-то сложилось, что ест мясо определённых животных, а не всё в подряд, что содержит белок. Так почему мы должны начать здесь в России жрать насекомых? У нас что, голод предвидится? Нормального мяса нет?
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Я б попробовал. Если вкусно - то почему бы и нет.
С точки зрения белка, микроэлементов и вообще пользы сверчков действительно подстраивать под человека намного проще, чем коров. Так что хорошее начинание. Вреда от него уж точно нет.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена