Намного умнее делать фермы криля и креветок. Они тоже жрут все подряд. Полезных элементов в них даже больше. Они не устроят «египетскую казнь» если сбегут с фермы. И вообще, я не встречал противников, чтобы употреблять их в пищу.
Малые партии всегда дороже выходят, чем массовое производство. Взлетит - расширят производство и цены снизятся. А не снизят - никому не продадут. Рыночек порешает, ага.
Мука из насекомых никак не может быть дешевле растительной муки. Тем более в России. Климат не тот. 9 месяцев в году греть помещения со сверчками? У нас огурцы дороже бананов выходят.
Какой тут рынок порешает?
Само по себе это ни в коем случае не проблема. Ел жареных шелкопрядов, было вкусно, например. Проблемой это может стать только и исключительно тогда, когда (если) это станут навязывать. Типа "мясо запрещаем, жрите насекомых". На швятом Западе такое навязывание практически неизбежно, у нас же почти нереально. Ну будет на один вариант, откуда получать белок, больше. Больше не меньше. Пусть хоть из пресловутой хлореллы делают, лишь бы было съедобно.
Ага. Есть пищевые привычки. И вкусовые. Вот запретили врачи пиво,а организм хочет, хотя смузи полезней. И сверчки не вредны,но только русскому человеку от них блевать тянет.
Кстати, мидии далеко не для всех деликатес,так же как и креветки\кальмары\икра\холодец\водка, и ещё множество продуктов.
PS Кстати, посмотрел меню обеда Лукашенко и Си Цзиньпина - не нашел никаких сверчков и цикория. Не хотят руководители народу пример показать..
Ты чего там начитался болезный? - " Мука из насекомых, полученная по современной технологии, стоит 16 центов за килограмм. Поэтому мука из саранчи как бизнес идея может приносить сверхприбыли"
Почему в России нереально? Навяжут, придумают способ. Найдут в говядине бациллу и еле еще что.
Перешли на энергосберегающие лапочки в приказном порядке же.
Ничего страшного в этом не вижу ... не насильно ведь есть будут заставлять ... и не как в фильме "Сквозь лёд" .... я кстати был на сверчковой ферме - закупался для домашних животных (пауков) ... дак у них там чище чем во многих коровниках (да какое там - можно сказать - стерильно) ... никто что-то пельмешками из коровки не брезгует ....
"Сквозь снег" только)
А так надо смотреть аминокислотный состав. Вряд ли он будет так же хорош, как у белка из мяса млекопитающих, особенно свиней, но вполне может/должен быть лучше, чем у растительного белка. А в остальном - реально перспективное направление, и пока/если обойдётся без принудиловки, то и проблем особых действительно нет.
Это по такому же принципу как с телевизором - не нравится передача - не смотри? Проблема в том, что смотреть нечего. Так и в магазин зайдешь однажды голодный с работы, а там только иллюзия выбора.
70 комментариев
Год назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Только в бутербродных намазках сейчас увидишь...
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Какой тут рынок порешает?
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Кстати, мидии далеко не для всех деликатес,так же как и креветки\кальмары\икра\холодец\водка, и ещё множество продуктов.
PS Кстати, посмотрел меню обеда Лукашенко и Си Цзиньпина - не нашел никаких сверчков и цикория. Не хотят руководители народу пример показать..
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Перешли на энергосберегающие лапочки в приказном порядке же.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
А так надо смотреть аминокислотный состав. Вряд ли он будет так же хорош, как у белка из мяса млекопитающих, особенно свиней, но вполне может/должен быть лучше, чем у растительного белка. А в остальном - реально перспективное направление, и пока/если обойдётся без принудиловки, то и проблем особых действительно нет.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
------------------------
куришь? бухАешь?
окно Овертона заставило?
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
иллюзия выбора заставила?
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Тоже не млекопитающие. :)
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Мы всеядные.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена