Почитайте про технологию получения масла.
Сначала из молока получают сливки, а затем их пастеризуют, взбивают и охлаждают, при этом меняется соотношение жировой и водной фаз.
По сути, это эмульсия.
Эмульсия - это соединение жидкостей, не соединяемых в обычном состоянии.
Микрокапли воды окружены маслом. И жирность масла определяется количеством микрокапель воды в готовом продукте.
Месяц назад заметил, что с прилавков начали исчезать яйца - верный признак, что грядёт подорожание. Ритейлерам ведь надо компенсировать себе подорожание запчастей на иномарки. А на остальных люде им традиционно насрать!!!
Вообще тема яиц уже поднималась даже тут осенью. Первыми кто столкнулся с сильным подорожанием это были пиндосы. Обычная практика. Они вытягивают из соседей, соседи у своих соседей и так по цепочке. Проходили это уже с древесиной. Мировую экономику будет штормить. Это все еще шелуха.
аФтар ,походу , из чубатых УКРОПИТЕКОВ да еще и с ,.эсОООнской,, скоростью восприятия свежей информации ..Сегодня первая декада зимы заканчивается а ОНО ,,строчит,, всякую хрень..
ЕЩЕ МЕСЯЦ НАЗАД Генеральная прокуратура РФ добилась внесения изменений в ГОСТ 8.579-2019. Межгосударственный стандарт. Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров при их производстве, фасовании, продаже и импорте» на пищевые продукты и установки единых требований к их фасовке. Как сообщает в четверг, 2 ноября РБК со ссылкой на пресс-службу надзорного ведомства, теперь отечественные производители будут обязаны использовать только фиксированные значения количества названного товара.
Согласно новым правилам, гречневая крупа подлежит фасовке по 500, 1000, 2000 граммов, молоко – по 200, 250, 500, 1000, 2000 мл. Продавцы продуктов первой необходимости, которые по своему усмотрению станут менять фасовку товаров в сторону уменьшения, лишатся права маркировать свои продукты знаком ГОСТ.
«Теперь производители сливочного и подсолнечного масла, вермишели, сахара, соли, муки, риса, пшена, черного чая и иных продовольственных товаров первой необходимости, желающие заявить об их соответствии ГОСТу, должны использовать фиксированные значения количества названного товара», говорится в сообщении Генпрокуратуры.
Причиной решения надзорного ведомства стало широкое распространение так называемой шринкфляции. Так называют намеренное сокращение производителями объемов упаковки – например, с 1 л до 900 мл, с килограммовой пачки крупы – до веса в 900 или 800 г, или же помещение в контейнер для яиц по 9 штук вместо 10. При этом на товар сохраняется прежняя цена. Шринкфляция является попыткой производителей снизить свои затраты на фоне устойчивого роста цен на продукты питания.
120 комментариев
Год назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Джек Лондон. Яичный переполох.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Есть ГОСТ 32261 2013 Масло сливочное.
Согласно ГОСТа -72,5% - это всё таки масло.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Ну не расстраивайся так, не все такие, как у твоего отца дети.
Если у тебя не получилось, это не значит, что другие такие же тупые.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Сначала из молока получают сливки, а затем их пастеризуют, взбивают и охлаждают, при этом меняется соотношение жировой и водной фаз.
По сути, это эмульсия.
Эмульсия - это соединение жидкостей, не соединяемых в обычном состоянии.
Микрокапли воды окружены маслом. И жирность масла определяется количеством микрокапель воды в готовом продукте.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
С1, если что.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
А про яйца и курочку - не думал что детская сказка - про золотое яичко - станет былью...
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Граждане, храните свои сбережения... не в гречке, а в яйцах! Берите больше - не пожалеете! Берите, как гречку! И даже лучше!
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
ЕЩЕ МЕСЯЦ НАЗАД Генеральная прокуратура РФ добилась внесения изменений в ГОСТ 8.579-2019. Межгосударственный стандарт. Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров при их производстве, фасовании, продаже и импорте» на пищевые продукты и установки единых требований к их фасовке. Как сообщает в четверг, 2 ноября РБК со ссылкой на пресс-службу надзорного ведомства, теперь отечественные производители будут обязаны использовать только фиксированные значения количества названного товара.
Согласно новым правилам, гречневая крупа подлежит фасовке по 500, 1000, 2000 граммов, молоко – по 200, 250, 500, 1000, 2000 мл. Продавцы продуктов первой необходимости, которые по своему усмотрению станут менять фасовку товаров в сторону уменьшения, лишатся права маркировать свои продукты знаком ГОСТ.
«Теперь производители сливочного и подсолнечного масла, вермишели, сахара, соли, муки, риса, пшена, черного чая и иных продовольственных товаров первой необходимости, желающие заявить об их соответствии ГОСТу, должны использовать фиксированные значения количества названного товара», говорится в сообщении Генпрокуратуры.
Причиной решения надзорного ведомства стало широкое распространение так называемой шринкфляции. Так называют намеренное сокращение производителями объемов упаковки – например, с 1 л до 900 мл, с килограммовой пачки крупы – до веса в 900 или 800 г, или же помещение в контейнер для яиц по 9 штук вместо 10. При этом на товар сохраняется прежняя цена. Шринкфляция является попыткой производителей снизить свои затраты на фоне устойчивого роста цен на продукты питания.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Володин объяснил резкий рост цен на яйца...
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена