Рыбу моряки парусного флота не ловили, ну если конечно это было не рыболовное судно.
На Русском флоте цинга была не частым явлением, так как в рационе присутсвовала квашеная капуста,и иногда моченые яблоки и клюква. Эти продукты были дешевы и доступны.
Боританский флот боролся с цингой ери помощи лимонов, которые привозили в большом количестве из колоний.
А эта травка чушь несусветная! Ее пришлось бы заготавливать для нужд флота в промышленных масштабах. А этого точно никогда не было!
Кто нибудь слышал о плантациях ложечницы? Вот и я нет!
Капитан Джеймс Кук стал первым капитаном, который возвращал на берег свою команду в полном составе. И это после кругосветных плаваний. Он совершил их несколько. Обычно после дальних плаваний в порты возвращались не более половины моряков. Всех убивала цинга. Кук нашёл решение в квашеной капусте. Её можно было хранить в бочках бесконечно долго, но дело в том, что европейцы того времени считали сей овощ бросовым продуктом. Им кормили свиней и в связи с этим он оброс предрассудками. Однако именно квашеная капуста замечательно спасала от цинги. Капитан пошёл на хитрость. Он велел запереть бочки с капустой на замки и выдавать продукт только офицерам. Однако, тайно переговорив с коком, разрешил тому выдавать запретный плод всем, кто попросит. В итоге уже через месяц рядовые матросы поняли, что квашеная капуста реально спасает от цинги. Продукт стал обязательным на столе моряков.
Не думаю, что морякам было по карману есть лимоны, которые они перевозили. Если они их вообще перевозили. Скоропортящийся продукт. Колониальным товарами в основном были кофе, чай и специи. Ну и материя.
Их заставляли есть лимоны!
С 1737 года по распоряжению адмирала Хоукинса все экипажи кораблей королевского флота обязаны были включать в свой рацион цитрусовые .
Их специально закупали для этих целей.
Должен тебя огорчить. Тот ром , что сейчас разливают в бутылки совсем не похож на тот "пиратский".
И это очень хорошо! Тогда пили мерзкую жижу, самогон из отходов сахарного тростника, крепостью не более 20 оборотов с сивухой. Ром не очищали никак.
То ещё пойло!
Сейчас культура производства намного выше, напиток куда лучше аутентичного.
а ты я так понимаю застал те времена? попробовал и знаешь о чем говоришь! ты случайно не дункан маклауд?? дело не в тогда и сейчас а в том кто и как делает??? это как с самогоном у нас и тогда гнали и сейчас, и один делает жуткое пойло которое в радиусе километра все живое убивает, а другой сделает так что будет как с горного ручья и никакого запаха
я как то на Тенерифе пробовал ром который гонят по семейным рецептам в деревушке Маска (такая деревушка аутентичная) ром был просто напиток богов!!! а потом как то в Германии купил ром в aldi, жуткое пойло!!!
До промышленной революции конца 19 века в Латинской Америке не было ни нормального оборудования ни развитой химии , ни технологии очистки.
Да этим никто и не озадачивался, дешевый алкоголь для моряков, он и нужен то был чтобы обеззараживать воду...
Толковую выработку они освоили только к ХХ веку.
Сам не русский и не с России. Но давно знаю факт что квашенная капуста это можно сказать панацея в зимнее время от дефицита витамина С и других полезных вещей. Всегда его покупаю на свою семью.
c Папаем глупость вышла . там про количество железа в шпинате высочила ошибка вместо 3гр на 100 грамм продукта кто то указал 30 грамм на 100 грамм продукта и все поверили что это возможно.
"Жизнь моряков в прежние времена была сплошной борьбой. И пираты их одолевали, и страшные штормы, и опасные обитатели океанских глубин. Но самый грозный враг был невидимкой." [мат]...
63 комментария
Год назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
На Русском флоте цинга была не частым явлением, так как в рационе присутсвовала квашеная капуста,и иногда моченые яблоки и клюква. Эти продукты были дешевы и доступны.
Боританский флот боролся с цингой ери помощи лимонов, которые привозили в большом количестве из колоний.
А эта травка чушь несусветная! Ее пришлось бы заготавливать для нужд флота в промышленных масштабах. А этого точно никогда не было!
Кто нибудь слышал о плантациях ложечницы? Вот и я нет!
Кто только эту чепуху выдумывает?
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Много колоний, много лимонов.
У британских моряков даже прозвище было "лимонники"
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
С 1737 года по распоряжению адмирала Хоукинса все экипажи кораблей королевского флота обязаны были включать в свой рацион цитрусовые .
Их специально закупали для этих целей.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
И это очень хорошо! Тогда пили мерзкую жижу, самогон из отходов сахарного тростника, крепостью не более 20 оборотов с сивухой. Ром не очищали никак.
То ещё пойло!
Сейчас культура производства намного выше, напиток куда лучше аутентичного.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Да этим никто и не озадачивался, дешевый алкоголь для моряков, он и нужен то был чтобы обеззараживать воду...
Толковую выработку они освоили только к ХХ веку.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Прекрасно сушится, неприхотлив, с рисом довольно вкусно... А содержание витамина С до 7 раз выше чем в лимонах.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена