Автор, а ты в живую видел процесс доения? Да хотя бы живую корову?
Я 10 лет отработала в сх, но такого бреда, как тут ты понаписал, не видала.
Во-первых, никто не доит больных маститом коров, коров с повышенной соматикой (мастит и соматика это не одно и то же), коров с кровью в общий молокопровод. Такие коровы доятся в отдельные бидоны и молоко утилизируется. Определяют таких коров путем сдаивания первых струй из каждой доли в специальную чашку. И если есть подозрение на какое-либо заболевание, то к КАЖДОЙ корове подходит ветеринар с кенотестом. Доярки первично проверчют КАЖДУЮ корову, и не надо мне тут, что манипуляции доярка сделать не сможет. И обмывание вымени, и массаж, и сдаивание первых струй, и обрпботка после доения - все уже на автомате.
Во-вторых, молоко на ферме проходит многоступенчатую систему очистки. В системе стоит множество фильтров, которые меняются даже во время дойки. Ни один молокозавод не примет грязное молоко. А если еще и соматика повышена будет, то могут вообще молоковоз с молоком вернуть на ферму и выставить счет за доставку. Как думаешь, автор, выгодно сдавать грязное молоко? Куда его потом девать, да еще и за дрставку туда-обратно платить?
В-третьих, технологии не стоят на месте. Сейчас созданы такие доильные аппараты, которые сами снимают доильные стаканы с отдоившейся доли и еще и делают массаж вымени. Доярке его только подцепить, а потом перенести к другой корове, даже сн мать не надо, сам снимается.
Кстати, не знаю, как в других областях, но в нашей оюласти уже много лет молокощаводам запрещено принимать молоко с антибиотиками. Если корову лечат аб, независимо от того, мастит у нее или другое заболевпние, то доят эту корову тоже в отдельный бидон и молоко утилизируют. Сейчас даже телят не поят таким молоком, маститным или с аб.
Не знаю, на основе работы какого отсталого колхоза ты пишешь, автор, но такого даже 10 лет назад не было. Я работала дояркой 5 лет из 10 в сх, и не в одном колхозе, а в трех, знаю всю работу от и до. Такого, как ты пишешь, не было нигде. Так что не надо вводить людей в заблуждение.
Автор, а ты в живую видел процесс доения? Да хотя бы живую корову? Я 10 лет отработала в сх, но такого бреда, как тут ты понаписал, не видала. Во-первых, никто не доит больных маститом коров, коров с повышенной соматикой (мастит и соматика это не одно и то же), коров с кровью в общий молокопровод. Такие коровы доятся в отдельные бидоны и молоко утилизируется. Определяют таких коров путем сдаивания первых струй из каждой доли в специальную чашку. И если есть подозрение на какое-либо заболевание, то к КАЖДОЙ
Я помню вкус настоящего молока из деревни,когда в банке сверху образуется толстый слой сливок,это когда молоко жирное и вкусное, а то что в магазинах сейчас это пять раз разбавленное водой,добавлен сахар чтобы придать вкус и цена как за литр бензина и больше.Печально что поколения будущего и знать не будут что такое настоящее молоко или хлеб.
Какую деревню?Нет уже не бабок в деревнях,ни коров,ни колхозов-совхозов.И обрати внимание что я не в России живу,хотя сомневаюсь что у вас молоко магазинное натурель без добавок,скорее всего ты состав никогда не читал. И я говорю что вкус настоящего молока без ничего.Такого сейчас, во всяком случае в ЕС просто не продают.
Живу в Краснодарском крае
Много езжу по краю, за 35 лет наездил суммарно более млн км
Последний раз видел на дорогах края МОЛОКОВОЗ - где-то в конце 90-х
Последние 20 лет НИ РАЗУ молоковоз не видел
В цистернах с нержавейки возят только виноматериал с порта Новороссийска на винзаводы, для "отечественных" вин.....(брешут, канеш...)
Самое смешное - и молочных ферм не осталось
Все выращивают КРС на мясо
.
А молокозаводы работают на китайском СОМ ( сухое молоко)
С чего они там его делают - хер знает, не из молока уж точно
Технологам очень нравится, кстати
Гораздо удобнее, чем с живым молоком....
Какая-то сомнительная история. Сам-то я в кубанском колхозе жил давненько уж, когда 4 фермы ежедневно гнали молоковозы в город на завод. И мог бы допустить, что за 30 лет ситуация изменилась. Но вот моя супруга работает сейчас в одном из крупнейших предприятий АПК и видит всю кухню изнутри. И в плане учёта и непосредственно на предприятиях. С тех пор, как я имею инсайд о производстве в этом холдинге, предпочитаю покупать именно их продукцию, потому что знаю достоверно, что у них всё хорошо и правильно.
Да, это не юг, в основном ЦФО. Но слабо верится, что на Кубани ситуация вдруг отличалась бы.
Данные по поголовью, надоям, и продажам молока есть в открытом доступе. Фальсифицировать их в существенных масштабах нецелесообразно, всё достаточно легко проверяется.
Ну и про китайский СОМ ещё сомнительней. Китай сам является одним из крупнейших импортёров сухого молока. А экспортирует его им, в т.ч. Россия
Откуда такая предвзятость берётся у ряда комментаторов?
То возраст уменьшат втрое, то скажут, что ты валенок в этой дисциплине, хотя занимаешься этим долгие годы. То ещё какая хрень.)
27 комментариев
10 месяцев назад
Я 10 лет отработала в сх, но такого бреда, как тут ты понаписал, не видала.
Во-первых, никто не доит больных маститом коров, коров с повышенной соматикой (мастит и соматика это не одно и то же), коров с кровью в общий молокопровод. Такие коровы доятся в отдельные бидоны и молоко утилизируется. Определяют таких коров путем сдаивания первых струй из каждой доли в специальную чашку. И если есть подозрение на какое-либо заболевание, то к КАЖДОЙ
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
======================================
Съезди в деревню сейчас, вспомни вкус. Ничего не изменилось за много лет. Ничего. Только раньше трава была.. и т.п.
А молоко в магазине сейчас намного лучше, чем в совецкое, а особенно в постсовецкое время.
Я не знаю, где вы закупаетесь, но рекомендую сменить лавку. Благо молочников много в округе...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
Много езжу по краю, за 35 лет наездил суммарно более млн км
Последний раз видел на дорогах края МОЛОКОВОЗ - где-то в конце 90-х
Последние 20 лет НИ РАЗУ молоковоз не видел
В цистернах с нержавейки возят только виноматериал с порта Новороссийска на винзаводы, для "отечественных" вин.....(брешут, канеш...)
Самое смешное - и молочных ферм не осталось
Все выращивают КРС на мясо
.
А молокозаводы работают на китайском СОМ ( сухое молоко)
С чего они там его делают - хер знает, не из молока уж точно
Технологам очень нравится, кстати
Гораздо удобнее, чем с живым молоком....
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
Да, это не юг, в основном ЦФО. Но слабо верится, что на Кубани ситуация вдруг отличалась бы.
Данные по поголовью, надоям, и продажам молока есть в открытом доступе. Фальсифицировать их в существенных масштабах нецелесообразно, всё достаточно легко проверяется.
Ну и про китайский СОМ ещё сомнительней. Китай сам является одним из крупнейших импортёров сухого молока. А экспортирует его им, в т.ч. Россия
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
Грязь да говно
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
То возраст уменьшат втрое, то скажут, что ты валенок в этой дисциплине, хотя занимаешься этим долгие годы. То ещё какая хрень.)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 месяцев назад
А копипаста была всегда. Даже в школе. Только делать её нужно с умом.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена