Хм. А кто-то надеялся что для этой шняги используют свежайшее сырьё? То же самое с готовыми салатами в супермаркетах. Ни один продавец не станет на готовые блюда тратить товар, который можно продать в изначальном виде. На все эти грили пихают то, что в лучшем случае готово испортиться со дня на день, в худшем - уже испорченное.
А что не так то на видео? Ничего кроме восклицаний автора про запах - ну да один завалявшийся окорочек в углу может весь цех провонять, тухлятина она такая. Ткнулся в ведро с приправой и испугался - видимо себе он мясо с одной солью жарит. Бегающих крыс не показал, тараканов тоже, ни одного протухшего куска крупным планом. Все мясо в чанах и на поддонах. А грязь и антисанитария - ну посмотрите "На ножах" Ивлева, в половине кафе то же самое на кухне, да еще с тараканами
Короче, перфекционисты - ешьте дома
мясо в конце концов на гриле обрабатывается термически, если шавухой травятся, то не от жаренного мяса, даже если оно и было не первой свежести изначально, а от немытых, несвежих овощей, грязных рук шаурмячника, несвежего соуса и т.д.
Когда мне было лет шесть примерно (1976 год), моя бабка работала на овощебазе ночным сторожем, иногда брала меня с собой на работу. А рядом, за забором был колбасный цех.
И как-то раз меня привели туда "на экскурсию" и поесть колбаски свежей.
Примерно такая же "чистота" была, а это всё же государственное предприятие было. Огромные мясорубки, жутко грязные, мясо лежало прямо на кафельном полу, чаны с обрезками всякими, вонь незабываемая, и вишенка на торте - дохлая крыса в углу валялась. После этого некоторое время колбасу не мог есть. Потом детские воспоминания сгладились и опять начал, правда теперь предпочитаю копченую.
Тогда мне трудно спорить. Да и не за чем...
Если это действительно так, то смущает, что для отдаления в 5 км полоска запаха весьма узкая. И границы ее ярко выражены. Буквально был запах - пара вздохов - нет запаха... Буквально пара десятков метров. Нет размытости границы, что запах слабее-слабее-слабее и потом вроде как пропал
Сам удивлялся. Но в сторону микояна никогда не дуло.
Да и нету на производстве такого объёма того, что может тухнуть. Люди деньги зарабатывают, а не выбрасывают в помойку.
Это ближе к конторам горажного типа, которые готовы из мяса последней свежисти изобрести хоть что то.
На микояне единственное что мне не понравилось, так отгрузка просрочки от продавца обратно на завод.
Но как, как объяснили это часть тех процесса, потому что часть просрочки идёт в производство, часть в утиль.
И нос можно не морщить. Просрочка не является испорченным товаром в чистом виде, она просто не пригодна к реализации по нормам самого завода. А нормы они хитро делают. Товар на неделю просроченный, но никаких микроорганизмов и прочего опасного там нет выше допустимой нормы.
В итоге, что можно идёт во вторичный цикл, где после термической обработки готовой продукции все продолжится
Комментатору на видео, ну не ешь, никто же не заставляет. Что сразу плакаться, материться. Будет спрос, будет и предложение. В любой мясной комбинат загляни, не думаю, что почувствуешь аромат цветов. И опять разжигание ненависти в конце.
О, любитель навернуть гавнеца прибежал.
Ну чо там как, давай рассказывай, что чорножопых нада любить и увожать, тухлятина - это норма и вообще, надо думать об экологии и жрать червей.
Пийшов в дупу!
не только на мясокомбинате, а на многих предприятиях пищевой промышленности. Работал на заводе, по переработке кукурузы в крахмал, там кукурузу замачивали на 2 суток с консервантом, очень сильно сернистым газом воняло.
89 комментариев
8 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Но лучше шаурмы - самса и с зеленым чаем. Ну очень вкусно!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Короче, перфекционисты - ешьте дома
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
И как-то раз меня привели туда "на экскурсию" и поесть колбаски свежей.
Примерно такая же "чистота" была, а это всё же государственное предприятие было. Огромные мясорубки, жутко грязные, мясо лежало прямо на кафельном полу, чаны с обрезками всякими, вонь незабываемая, и вишенка на торте - дохлая крыса в углу валялась. После этого некоторое время колбасу не мог есть. Потом детские воспоминания сгладились и опять начал, правда теперь предпочитаю копченую.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Этот завод где-то на Люблинке... а это км пять до того места. И вряд ли от этого завода будет нести жжеными костями.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
На микояне сам работал и живу рядом. Ни какого запаха по цехам нет
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Если это действительно так, то смущает, что для отдаления в 5 км полоска запаха весьма узкая. И границы ее ярко выражены. Буквально был запах - пара вздохов - нет запаха... Буквально пара десятков метров. Нет размытости границы, что запах слабее-слабее-слабее и потом вроде как пропал
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Да и нету на производстве такого объёма того, что может тухнуть. Люди деньги зарабатывают, а не выбрасывают в помойку.
Это ближе к конторам горажного типа, которые готовы из мяса последней свежисти изобрести хоть что то.
На микояне единственное что мне не понравилось, так отгрузка просрочки от продавца обратно на завод.
Но как, как объяснили это часть тех процесса, потому что часть просрочки идёт в производство, часть в утиль.
И нос можно не морщить. Просрочка не является испорченным товаром в чистом виде, она просто не пригодна к реализации по нормам самого завода. А нормы они хитро делают. Товар на неделю просроченный, но никаких микроорганизмов и прочего опасного там нет выше допустимой нормы.
В итоге, что можно идёт во вторичный цикл, где после термической обработки готовой продукции все продолжится
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Ну чо там как, давай рассказывай, что чорножопых нада любить и увожать, тухлятина - это норма и вообще, надо думать об экологии и жрать червей.
Пийшов в дупу!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Для любителей шавермы
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена