Все эти мангалы, казаны, паравозы, яйца-грилль и тд, конечно же круто. Но однажды сплавлялись мы по реке на байдарках большой компанией. Вечером остановились на туристической базе: с баней, кострищем, беседками и скамейками. Ну и энтузиасты-любители кинулись разжигать мангалы с кострами под тазики с мясом и котелками для ухи. И на все это молча взирал наш общий друг, хороший человек и просто замечательный и даже отличный повар по горячим ресторанным мясным блюдам. Рано или поздно ему надоели наши танцы с бубном вокруг огня с бесщадно сжигаемыми дровами и со словами: "ну как дети малые, ей-богу", подошел к костру, разровнял все угли ровным слоем, все что не прогорело, отложил в сторонку, по краям выставил несколько кирпичей и проверив жар, пожарил самые вкусные и сочные шашлыки какие мне только доводилось пробовать. Так что не инвентарь решает, а мастерство правильных и умелых рук человека.
Я так понимаю, что они там до верха углями набивают. И, знаешь, при той температуре, что они разгонят, на ветер будет пох, тем более, что на своем участке можно и огородить какой-нить закуток. Это устройство для тех, кто помешан на "здоровом питании", готовке без пригорающего жира, без лишних канцерогенов... Хм, нахера такому вообще на шашлыки идти - пусть кашкой питается!
вертикальный мангал = полная чушь ..
сделал наподобие .. зажег ..
в нем тяга и угли разогреваются как в мартене,
шампуры надо крутить все одновременно и с бешеной скоростью .. после первого раза кинул его под простой старый мангал 40*90 см, грязь с ног об него чищу ..
у меня тоже были большие надежды ..
боковины швеллер 18см дл55см, задняя стенка лист 4мм шир 25см, перед просечка, штыри для шампуров - пруток Ø8мм дл20см с загибом
.. расстройство и только
Делал, давно уже мангал из маленького баллона от пропана, примерно как на картинке.
Температура неравномерная из-за формы, жарить по 2-3 кусочка, это то ещё удовольствие.
58 комментариев
9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
сделал наподобие .. зажег ..
в нем тяга и угли разогреваются как в мартене,
шампуры надо крутить все одновременно и с бешеной скоростью .. после первого раза кинул его под простой старый мангал 40*90 см, грязь с ног об него чищу ..
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
боковины швеллер 18см дл55см, задняя стенка лист 4мм шир 25см, перед просечка, штыри для шампуров - пруток Ø8мм дл20см с загибом
.. расстройство и только
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Температура неравномерная из-за формы, жарить по 2-3 кусочка, это то ещё удовольствие.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена