Помню под Сочи был санаторий им. Ворошилова. На самой верхатуре был полукруглый зал с колоннами, там вечером народ собирался. Делали вот такие молочные коктейли, а еще стояли стаканы с кефиром и слегка подсушенный черный хлеб, ну и конечно соки. Все это было бесплатно, но больше 1-го стакана тебе не дадут. 1989 год.
У нас до сих пор этот коктейль делают на аппаратах ещё 70-80 х годов . 80 рублей большой стакан 50 маленький.На рынке в уголке эта точка уже лет 40 стоит, люди всех возрастов покупают.Основной ассортимент коктейль молочный , сок березовый и томатный.Ну и бпэшки заваривают .Смоленск если кто рядом заезжайте.
Для томатного сока была солонка из которой пальцами надо было брать соль, чтобы посолить томатный сок? Ну-ну. А размешивать соль тоже пальцем? Не знаю как в Астрахани, но в Москве всегда стоял стакан с водой, в которой были 2-3 чайные ложки. Соль берёшь чайной ложкой, размешиваешь и опять опускаешь в стакан с водой. Правда вода почти всегда была красноватой от томатного сока.
Ни хрена-я именно любил томатный сок, как щас помню (у нас в овощном магазине приблуда стояла. Слева томатный-справа берёзовый. Молочный - не помню, чтобы был в легком доступе. Это в парках , на перекрестках- но никак в общей доступности ( магазинах
Насколько я помню, тот жестяной стакан, который вставлялся в миксер, по объему готового напитка не разливался полностью по стеклянным стаканам, в которых непосредственно подавали, последняя порция была неполной, то есть тебе ее наливали и приходилось ждать долива из следующего "замеса", а это довольно долго, к тому времени налитое уже таяло(
Автор, ну уж начал, то закончи.. Давай полный рецепт то..
Молоко - жирность ? сколько надо.. Мороженное - какое ? пломбир? сколько...
И молоко в морозилке ведь заморозится... разве не ?... наверное оно должно ну 3-4 градуса ? не в ледянку же его.. В -22 в морозилке - замерзнет ?
56 комментариев
9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Молоко - жирность ? сколько надо.. Мороженное - какое ? пломбир? сколько...
И молоко в морозилке ведь заморозится... разве не ?... наверное оно должно ну 3-4 градуса ? не в ледянку же его.. В -22 в морозилке - замерзнет ?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена