У родителей в деревне есть более десятка курей. Они СВОБОДНО гуляют по отгороженной части, т.е. "чистый" огород он сзади дома немного далее хозяйственных построек. И вот они "свободно" гуляют и могут поклевать и траву, и листочки ПРИ ЖЕЛАНИИ.
Эта трава, скажу я вам, она нахрен не нужна им, сужу просто по тому, что когда там бабушка держала овец, во дворе не было НИ ОДНОЙ ТРАВИНКИ, голая утоптанная земля. Сейчас приходится проходиться триммером иногда. Так что жрут они практически то же самый корм, что и на огромной фабрике недалеко от деревни.
Привожу те яйца в город. Когда нет, жена покупает магазинные, так что одновременно бывают всякие в холодильнике, домашние и с птицефабрик, разных, при чем...
Хрен вы скажете, которое домашнее если перед вами положить 3 или 4 яйца вареных.
Да, они все РАЗНЫЕ, просто разные НА ВКУС, как картошка с разных огородов и разных сортов. Ни по желтизне желтка, ни по белизне белка... Никак. Кур держала еще бабушка, и в деревне у двоюродных всегда держали, так что я уже более 50-и лет ем и те и другие...
Миф это, РАЗДУТЫЙ МИФ, насчет чудесных целительных свойств яиц от курей якобы "свободного выгула". Относитесь к ним просто как к еде, а не чудо-элексиру. Вкус и цвет зависят ОТ КОРМА.
А, кстати, насчет "желтизны желтка"
Почти всегда курей держат белых штук 5, и красных десяток, каждый год.
Желтки от белых светлые, иногда очень светлые, почти белые, желтки от красных - доходят вплоть до ТЁМНО-ЖЕЛТЫХ.
А жрут они АБСОЛЮТНО ОДИНАКОВО.
Да вы гурман, и очень тонко различаете вкусы, как я вижу.
Во всей массе яйца можете распознать ОДНУ КЛЕТКУ, ОДНУ!!!
У фабричного она идет с половинным набором хромосом, у домашних с петухом - цельным! Фактически это уже не яйцеклетка а ЗИГОТА.
Преклоняюсь перед вами, вы можете учуять ВКУС ЗИГОТЫ, одной единственной клетки во всем яйце.
Ну, пля... Пока была в славной Заколебалтике промышленность- йухнЁй никто не занимался, все работали. Как только освободились от "кляттого "соовкаа"", так сразу появилось время. Правда промышленности не стало, да и ... с ней. Запад им поможет. Индии помог, Китаю в начале 20-го века помог, Африке... и им поможет.
Не силен в птицеводстве но если куры без клеток то они могут разбежаться? Или за ними пастух приглядывает? А точно свободный выгул что то в курицах улучшает? Ну кроме психического здоровья?
40 комментариев
8 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Эта трава, скажу я вам, она нахрен не нужна им, сужу просто по тому, что когда там бабушка держала овец, во дворе не было НИ ОДНОЙ ТРАВИНКИ, голая утоптанная земля. Сейчас приходится проходиться триммером иногда. Так что жрут они практически то же самый корм, что и на огромной фабрике недалеко от деревни.
Привожу те яйца в город. Когда нет, жена покупает магазинные, так что одновременно бывают всякие в холодильнике, домашние и с птицефабрик, разных, при чем...
Хрен вы скажете, которое домашнее если перед вами положить 3 или 4 яйца вареных.
Да, они все РАЗНЫЕ, просто разные НА ВКУС, как картошка с разных огородов и разных сортов. Ни по желтизне желтка, ни по белизне белка... Никак. Кур держала еще бабушка, и в деревне у двоюродных всегда держали, так что я уже более 50-и лет ем и те и другие...
Миф это, РАЗДУТЫЙ МИФ, насчет чудесных целительных свойств яиц от курей якобы "свободного выгула". Относитесь к ним просто как к еде, а не чудо-элексиру. Вкус и цвет зависят ОТ КОРМА.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Почти всегда курей держат белых штук 5, и красных десяток, каждый год.
Желтки от белых светлые, иногда очень светлые, почти белые, желтки от красных - доходят вплоть до ТЁМНО-ЖЕЛТЫХ.
А жрут они АБСОЛЮТНО ОДИНАКОВО.
Вот и живите теперь с этим, затоки хе... яичные
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Во всей массе яйца можете распознать ОДНУ КЛЕТКУ, ОДНУ!!!
У фабричного она идет с половинным набором хромосом, у домашних с петухом - цельным! Фактически это уже не яйцеклетка а ЗИГОТА.
Преклоняюсь перед вами, вы можете учуять ВКУС ЗИГОТЫ, одной единственной клетки во всем яйце.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена