Скажу проще. Не было конкуренции. Был ГОСТ, не соблюдение которого жестоко присекалось. Не было животного желания получить прибыль за счет потребителя. Не было (ну, почти) продажных правоохранительных функционеров....
ГОСТы конечно были, но далеко не всегда их выполняли. Партии продуктов, что шли в спец.распределитель обкома Партии, и те, что шли в обычные магазины достаточно сильно отличались.
Несоблюдение пресекалось, но только тогда, когда директор с технологом начинали борзеть без меры.
Те кто помоложе и не помнят СССР пусть закроют свои глотки,я родился и вырос там,и ел НАТУРАЛЬНЫЙ продукт,без всяких ГМО,в СССР были ГОСТы на производство продуктов питания,и попробуй ты их нарушить,к стенке за это поставят моментально,так что все продукты были вкусными и качественными (по сравнению с сегодняшними,состав которых непонятен в принципе)
Чайную помню, она у нас стоила 1 рубль 60 копеек за килограмм. Но ни разу её не попробовал, поскольку мама её не покупала. Мы ели Докторскую по 2.40, Русановскую с языком по 2.60, Любительскую с салом по 2.80 и Рулет (ветчина) по 3.50.
Нет, моя мать в основном давила на Русановскую и Рулет. Ещё была колбаса по 3.10 в виде буханки хлеба, но её мы тоже не брали, не замечали какого-то преимущества перед более дешёвыми Любительской и Русановской.
Так как их начали экспортировать в Россию, увеличили объемы производства, что вероятно повлияло на качество. Но все равно белорусские колбасы самые вкусные в мире. Особенно сырокопченые и сыровяленые. Медовая колбаса просто нямка. Каждый раз, как я бывал в Белоруссии я обжирался колбасами, полендвицей и пивом.
Из наших мне нравились Вегус. Но они куда то пропали.
Качество Белорусской продукции не падает. Просто увеличивается количество подделок подпольных цехов в РФ под Белорусские товары. Это и молочка и мясные изделия и обувь и трикотаж. Роликов в инете на эту тему достаточно.
Нууу... Друзья, сравните среднюю зарплату тогда и цену на колбасу с современной средней и сегодняшней ценой. На сегодняшние деньги докторская получилась бы около 700-800р за кг. Думаю, за такую цену можно найти колбасу с составом, близким к гостовским.
В СССР докторская колбаса состояла из мяса на 95%, остальное - "рецептура". Сейчас вареные колбасы бывают 4х категорий: А – больше 60 процентов мяса, Б – от 40 до 60 процентов, В – от 20 до 40 процентов, Г – от 5 до 20 процентов мяса. Скажите пожалуйста, из какого Г колбасу категории Г изготавливают?
105 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Только колбаска эта относительно медианной зарплаты стоила немало.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
И радости никакой от этого.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Несоблюдение пресекалось, но только тогда, когда директор с технологом начинали борзеть без меры.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Из наших мне нравились Вегус. Но они куда то пропали.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена