Гауда есть пятилетняя. Чеддер может и 10 лет полежать. Пармезан обычно от 1,5 до 3 лет созревает.
Вкус, возможно, специфический у этого 10-летки. Но есть можно.
В магазине:
-У вас есть сыр "дор блю?
-????
-Ну, это сыр такой ,с плесенью.
-Нет, сыра такого пока нет, но зато у нас есть: колбаса"дор блю",куры "дор блю", пирожки "дор блю"....
Ну едят же сыр, зараженный личинками мух, кто-то это даже деликатесом считает. Нет возможности свежее есть, будем придумывать сказки про выдержку и "специфический" вкус и жрать плесневелую некондицию.
Ферментированным, не испорченным. Сыр это просто один из способов запасать молоко, для того чтобы питательная зеротень не пропадала и ее можно было сожрать потом. Как солонина или сушеное мясо, в общем-то.
9 комментариев
7 месяцев назад
Вкус, возможно, специфический у этого 10-летки. Но есть можно.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 месяцев назад
В магазине:
-У вас есть сыр "дор блю?
-????
-Ну, это сыр такой ,с плесенью.
-Нет, сыра такого пока нет, но зато у нас есть: колбаса"дор блю",куры "дор блю", пирожки "дор блю"....
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
.
А ты точно эксперт?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена