Ну чаевые могут иметь смысл когда они добровольные, типа если тебе очень понравилось как тебя обслужили ты даешь чаевые, если нет - не даешь... Это стимулирует официантов шевелить поршнями и быть вежливым и обходительным... Если чаевых совсем не будет, то сервис сильно ухудшится, мне так кажется) А что касается обязательных чаевых, то это хрень какая то, это уже не чаевые, а просто увеличение стоимости блюд)
Беда в том, что как только появляются необязательные чаевые - их тут же все (кроме клиента) стараются сделать обязательными. Сначала потому что "так принято". Для примера - кладбищенские работники.
Руководство ресторана должно само стимулировать работников шевелить поршнями. Сети типа Макдака и аналогичные - работники шевелятся очень быстро и зачастую целый день, и ведь без чаевых. Значит руководство не поленилось настроить работу как полагается.
Через чаевые руководство просто перекладывает свой гемор на клиента. А в странах типа США, где чаевые считайте что обязательны, там и чаевые не заставляют бегать быстрей - чаевые идут по умолчанию.
18 комментариев
3 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 месяца назад
Через чаевые руководство просто перекладывает свой гемор на клиента. А в странах типа США, где чаевые считайте что обязательны, там и чаевые не заставляют бегать быстрей - чаевые идут по умолчанию.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена