Есть такая вещь, как должностная инструкция. У меня есть доступ к ней.
Вот пункты из одной из них ниже, выборочно. Но по теме. Может у других другое, но это основа.

2.3. В рамках трудовой функции контроля состояния безопасности при осуществлении пропускного режима в часы образовательного процесса в образовательной организации:

- осуществление пропускного режима в отношении физических лиц в часы образовательного процесса;
- участие в обеспечении пропускного режима в ходе проведения различных мероприятий;
2.4. В рамках трудовой функции контроля состояния безопасности и обеспечение порядка, установленного законодательством Российской Федерации и локальными нормативными актами образовательных организаций при осуществлении внутриобъектового режима:
- выявление подозрительных лиц и признаков возможных угроз;
- контроль поведения лиц, забирающих детей из дошкольной образовательной организации в соответствии с разрешительными документами, хранящимися в администрации;
3.1. В соответствии с договором на оказание охранных услуг охранник при обеспечении внутриобъектового и пропускного режимов в пределах объекта охраны имеет право:

- запрашивать у администрации ДОУ, получать и применять информационные материалы и нормативно-правовые документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей;
- требовать от персонала и посетителей охраняемого объекта соблюдения внутриобъектового и пропускного режимов;
- осуществлять допуск лиц на объекты охраны, на которых установлен пропускной режим, при предъявлении ими документов, дающих право на вход (выход) лиц, въезд (выезд) транспортных средств, внос (вынос), ввоз (вывоз) имущества на объекты охраны (с объектов охраны);

Вот это почти все охранник нарушил.

Что он нарушил? Как я понимаю, данный режим относится непосредственно к здания сада. К прилегающей территории другие требования и охранник физически не может знать кто на неё заходит. Родители детей должны уведомить вотспитателя кто придёт за ребёнком плюс должны (хз, обязаны или нет, но у нас требуют) паспортные данные того,кто придёт за ребёнком. Там сотни и сотни родителей и лиц, которые могут забирать детей. Охранник не может знать, кто забирает. Это обяззаность воспитателя. Тут целиком вина воспитателя.

Представляете такое: пришел дядя с ножом, подозвал к себе мальчика, тот его узнал, подбежал к нему, дядя зарезал мальчика и убежал через забор. Виноват воспитатель?
Еще раз почитайте должностные обязанности. Первый кто виноват во всем этом - охранник, потом воспитатель, затем заведующая, тем что на ее объекте это произошло и директор ЧОП, что плохо проинструктировал своего работника.
Но первопричина проблемы - охрана!
Охранник должен позвонить заведующей и сообщить что такой-то пришел к тому-то, пропускать или нет?
И после команды действовать по обстоятельствам.
Остальное все от лени и лукавого.
Мне это напоминает случай из анекдота.
Режимное предприятие, но фраза на охране: - "Я пришел к маме", являлось пропуском на завод.
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.

У нас садик примерно на 200 детей. То есть забрать ребёнка, это мама-папа и бабушка-дедушка, то есть примерно у 600 человек есть доступ в сад. Начиная где то с 17 часов этот потом идёт забирать детей - там даже входная калитка закрываться не успевает по несколько минут - поток идёт туда-сюда. В это же время часть детей гуляет на улице на детских площадках (воспитатели выводят на вечернюю прогулку ну и проще забирать их). Часть детей в здании дет.сада, кого не вывели на прогулку, на входе в которое сидит охранник. Расскажите мне - в какой момент в данной ситуации должен вступить охранник, что бы предотвратить заход на прилегающую к зданию детсада территорию?

Уважаемый! Что Вы так защищаете охранника? Сами в охране работаете что-ли?
Это проблемы охранника и организации ЧОП и ДОУ.
Вот когда Вашего ребенка уведут, Вы будете обвинять даже дворника, который рядом мел дорожки!
Я считаю, хватит обсуждения! Каждый из нас останется при своем мнении. Если будет суд, то он рассудит, кто прав, кто виноват. На этом, наше обстоятельное общение закончим! Всех благ и не болеть..