"Роллы", они же суши-маки, вполне японские. Не не все, не все. Любимые всеми, кроме меня, "Фила" и "Калифорния" придуманы в соответствующей части света в 80х и 1973 соответственно.
В тех же семидесятых норвежцы научили японцев своего выращенного лосося сирым жрать, для расширения рынка. Японский лосось полон паразитов, так то его только термически обработанным употреблять, а лучше вообще не надо. А вообще подобная кухня возникла только с появлением индустриальных морозильников в середине 19-того века. До этого суши были в рисе ферментированной рыбой на подобие сурстрёминга. Нету древней Японской кулинарии, все почти современный стрит фуд.
Это тектокеры дорвались до книги рецептов, что-ли? А так как ассоциативный ряд у них очень бедный, то веками известный мясной рулет они назвали подобием блюда японского фастфуда, которое получило распространение в последние годы по всему миру и у малолетних дурачков ассоциируется со всем подряд, что имеет цилиндрическую форму и готовится заворачиванием одного в другое. Ну штош. Тогда и кебаб, это суши по-арабски. Пойду в ларёк, попрошу Азамата сделать "суши по-арабски", пусть окуеет.
20 комментариев
2 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 месяца назад
Тут просто 2 в 1, плюс - посыпка специями по вкусу.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена