Пытался вспомнить, когда что-то готовил из замороженного мяса, не вспомнил, по-моему, никогда. Лет двадцать назад на работе к новому году раздавали замороженных кроликов, пожалуй, это все. В 90е, во времена "продуктовых электричек" было все понятно, один раз съездил "в город", привез, забил морозилку и кормишь семью месяц. А сейчас не понимаю, это какой-то фетиш, типа чемодана соли и спичек под кроватью.
1-я группа крови - красное мясо обязательно! Даже при диабете его для первой группы крови оставляют в меню.
"Казах - веган", как начало анекдота.
На генетическом уровне казахи не могут отказаться от мяса.
Дома в холодильнике всегда есть что то что можно приготовить. На даче запас побольше, так как до магазина надо доехать, правда минут 10 но надо доехать. Гречка и макароны тоже всегда есть, так что ели приехал очень голодный и магазины закрыты то всегда есть что перекусить. Может что то и осталось в памяти с 90-х, но очень удобно когда хочется есть но не хочетмя идти в магазин. Так что девушку понимаю - воспитание все же не из сытой Европы.
В западных странах не принято хранить мясо в морозильнике, а в странах типа Австралии мясо в магазинах в 99% случаев свежее и никогда не проходило заморозку.
В морозильнике хранят мороженное, замороженные овощные смеси и дамплинги. Иногда готовую еду в контейнерах, если готовят в выходные на всю неделю.
правильно! именно поэтому в Аргентине и Чили (лучшие поставщики говядины в мире), туши коров прежде чем попадают в продажу, минимум 25 суток висят в морозилках
А в Австралии сразу нарезают, упаковывают и в магазины: рамстейк, блэйдстейк, касероле-стейк и так далее.
Замораживать - тратить электричество, которое в Австралии вдвое дороже, чем в США.
Есть специальное aged (состаренное) мясо. Это говяжья нога, которую год держат в морозильнике и она теряет большую часть воды. Стоит такое мясо соответствующе.
в италии в речках полно уток и гусей, иди лови))) на кой забивать полный морозильник мясом когда всегда проще купить свежее, я понимаюю перед Новым годым мясом все забито)))) но там и холодец, и шашлык и пельмени на после)))..........Не ну бешбармак я тоже люблю)))) но еще же есть куча салатов и блюд из морепродуктов))
156 комментариев
3 дня назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена17 часов назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаДень назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 дня назад
"Казах - веган", как начало анекдота.
На генетическом уровне казахи не могут отказаться от мяса.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 дня назад
Что мешает.
Вот баб не понять ей 8 лет было хорошо вкусно и она вдруг оказалась в Италии.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаДень назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаДень назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 дня назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 дня назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 дня назад
В морозильнике хранят мороженное, замороженные овощные смеси и дамплинги. Иногда готовую еду в контейнерах, если готовят в выходные на всю неделю.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 дня назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 дня назад
Замораживать - тратить электричество, которое в Австралии вдвое дороже, чем в США.
Есть специальное aged (состаренное) мясо. Это говяжья нога, которую год держат в морозильнике и она теряет большую часть воды. Стоит такое мясо соответствующе.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 дня назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 дня назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 дня назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена