Девка! Вали из этой Италии в свой благословенный Казахстан и наслаждайся там своими 8-летними вкусами. Не порть жизнь итальянцу.
П.С. У меня тоже в морозилке мясо ситуативно, преимущественно на суп. Обычно беру охлажденное и не парюсь. Даже голодомором.
Это конечно замечательно что этой обезьяне вкусные вкусовые привычки привили за 8 лет брака, ну кто ей мешает пойти в магазин, купить это мясо и положить в эту морозилку, чтобы не страдали её бедуинские вкусные вкусовые привычки? Или она ждёт пока Марио вернётся после работы и сделает это сам?
Может ее итальянский друг (или кто он там ей?) сводит ее в мясную лавку около дома или в средней руки супермаркет и покажет что там разнообразное мясо продается без талонов и очередей
Как всегда, чурочка прибыла в просвещенную Европу за культурой, и начинает сразу строить свой аул. А херли не сиделось в браке? 8 лет там была. Захотелось из Италии Казахстан сделать?
Ушла культура замороженного мяса.
Есть хорошие смеси замороженных овощей. Замороженной рыбы Borealis.
Есть культура
- Сублимированных фруктов (земляника в банках под металлической крышкой в Азбуке),
- Сублимированных овощей и грибов (полуфабрикаты супов yelli в Пятёрочке).
А культура замороженного мяса ушла. Только котлетки от Мираторга. Хотя из них столько выправляется, что вряд-ли там коровы пострадали.
Замороженное мясо крайне удобно. Если речь не о стейках, то разницы никакой, особливо если в маринаде подержать или с соусом подать. И бегать никуда не надо - хочешь, солянку сразу, хочешь болоньезе, хочешь так кусок пожарить или запечь. А рыба вымерзает быстро и её лучше как можно более свежей есть, а не хранить в морозилке.
Проблема в том что мороженное мясо и свежеубиенное - очень отличаются по вкусу. Да я тоже покупаю много и замораживаю, потому что так выгоднее покупать раз/два в месяц в гипермаркете. Но если средства позволяют то почему бы не покупать парное непосредственно перед приготовлением, в ближайшем мясном!
Да, попадает. В мелкие мясные лавки. Скотину колят поздно вечером или рано утром и везут в вет.службу,а потом в лавку/магазин. Это самый распространённый способ продажи мяса от мелких подворий.
Если поговорить с хозяином такой лавки, то будешь знать когда и какое мясо поступит.
Информация 100%, ибо я очень хорошо был погружен в данную тему.
Об этом я в курсе, но мясо называют парным потому, что оно ещё не утратило животное тепло, т.е. до начала окоченения, а это 3-4 часа от забоя. Я парное мясо брал только раз пять, когда кололи при мне, давали шмат, который через 2-3 часа после забоя уже был готов к употреблению.
Она там чего, тушу разделывала, чтобы в морозилке хранить?
Купили сколько нужно и приготовили- мясо охлажденным пару дней нормально хранится.
Это при Союзе "синие птицы" по полгода в морозилках держали, чтобы к празднику приготовить, да и тогда был вариант на базаре купить (правда дороже).
157 комментариев
3 недели назад
П.С. У меня тоже в морозилке мясо ситуативно, преимущественно на суп. Обычно беру охлажденное и не парюсь. Даже голодомором.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Это вопрос вкуса. Кому-то знойные итальянские телочки по по душе, кому-то -
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Ушла культура замороженного мяса.
Есть хорошие смеси замороженных овощей. Замороженной рыбы Borealis.
Есть культура
- Сублимированных фруктов (земляника в банках под металлической крышкой в Азбуке),
- Сублимированных овощей и грибов (полуфабрикаты супов yelli в Пятёрочке).
А культура замороженного мяса ушла. Только котлетки от Мираторга. Хотя из них столько выправляется, что вряд-ли там коровы пострадали.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Если поговорить с хозяином такой лавки, то будешь знать когда и какое мясо поступит.
Информация 100%, ибо я очень хорошо был погружен в данную тему.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Ущемление кочевников!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Купили сколько нужно и приготовили- мясо охлажденным пару дней нормально хранится.
Это при Союзе "синие птицы" по полгода в морозилках держали, чтобы к празднику приготовить, да и тогда был вариант на базаре купить (правда дороже).
Удалить комментарий?
Удалить Отмена