Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке
Для рецепта шарлотки вам потребуется:
- яблоки - 500г;
- мука - 160г;
- яйцо - 3 шт;
- сахар - 200г;
- разрыхлитель для теста - 1 ч.л;
- корица (молотая) - по вкусу;
- ванилин - по вкусу;
- соль - 1 щепотка.
Рецепт приготовления шарлотки:
1. Соединяем яйца, сахар, корицу и ванилин.
2. После взбивания добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
3. 3/4 от указанного количества яблок нарезаем кубиками.
4. Нарезанные яблоки отправляем в тесто. Перемешиваем до однородности.
5. Остаток яблок нарезаем дольками. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Для красивого верха пирога посыпаем масло сахаром (буквально 1 ст.л.). Выкладываем яблочные дольки на дно чаши.
6. Туда же отправляем все тесто для шарлотки. Включаем режим «Выпечка» на 60 минут и спокойно занимаемся своими делами.
7. Через час наша шарлотка готова. Но не спешим ее доставать: пирог сам отойдет от чаши через 10 минут. Вот такая красота у нас получилась. Нижние яблочные дольки благодаря сахару слегка прокарамелизовались. Шарлотка с яблоками в мультиварке получилась пышной и вкусной. Приятного аппетита!
Источник:
0 комментариев