Рассольник с перловкой и курицей

В этом рецепте рассольника с перловкой и курицей в бульон добавляют рассол от помидоров. Получается не менее вкусно, чем с огуречным рассолом. Не забудьте, что для рассольника сначала варят перловку, а после добавляют остальные ингредиенты.

Для рецепта рассольника вам потребуется:

- картофель - 100г;
- курица (лучше куриная грудка) - 200г;
- перловка - 180г;
- рассола от помидоров - 50 мл;
- маринованные огурцы - 100г;
- зеленый лук - по вкусу;
- морковь - 1 шт;
- соль - по вкусу;
- вода - 2 л.

Рецепт приготовления рассольника:

1. Промыть перловку. В кастрюле вскипятить воду и всыпать крупу. Варить 20 минут.

2. Мясо порезать крупными кусками. Переложить куски курицы в кипящий бульон, когда перловая крупа уже будет готова.

3. Картофель почистить, порезать мелкими кубиками и отправить в кастрюлю сразу же вслед за мясом. Варить 10 минут.

4. Соленые любимым способом огурцы порезать мелкими кубиками. Добавить их в кастрюлю, как только все остальные продукты будут уже сваренными.

5. Сразу же добавить в суп тертую морковь и измельченный зеленый лук. Варить около 7 минут.

6. Подготовить заранее рассол от помидоров. Влить его в суп в самом конце готовки. Дать покипеть рассольнику 3 минуты. Если надо, посолить по вкусу. Ароматный рассольник с перловкой и курицей готов. Приятного аппетита!

Источник:

#Рецепт #вкусно #как приготовить #кухня #обед #рассольник #суп

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Любителям "горяченького": лучшие рецепты супов, которые мы нашли в интернете

Вкуснее, чем в ресторане: рецепты салатов, которыми хочется угостить дорогих гостей

Быстро и очень вкусно: лучшие рецепты блинов на каждый день

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.