Почему торт назвали «Наполеон»?
Источник:
Некоторые источники распространяют легенду о том, что якобы Наполеон Бонапарт был настолько разносторонне талантливой личностью, что сам приложил руку к созданию этого торта, присвоил ему собственное имя и требовал регулярно подавать на десерт. Но эта информация не имеет ничего общего с настоящей историей торта "Наполеон".
Это десерт - детище наших соотечественников, появившееся в 1912 году, когда в Москве масштабно отмечали 100-летие изгнания французской армии Наполеона из Российской империи. К этой знаменательной дате московские кондитеры приготовили слоеные пирожные с заварным кремом в форме треугольников (напоминающих по форме шляпу Наполеона). Эти пирожные так всем понравились, что постепенно распространились на всю страну и получили название "Наполеонов". Через некоторое время кондитеры решили не мелочиться и увеличили размер десерта до торта, а первоначальная треугольная форма наполеоновской шляпы была забыта.
Источник:
3 комментария
2 года назад
Сколько себя помню, всегда утром 1 января, (часиков в 15-18), в холодильнике можно найти чуть уменьшенную копию праздничного стола, но(!) кроме маминого "Наполеона"...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена