Итальянцы говорят, что моцареллу надо есть только в Италии, в местах где её производят из молока каких-то местных буйволиц... извините, не запомнила каких Что уже через два часа после изготовления это не тот сыр а лишь пародия на него. Ничего, очень даже в салат с помидорами и с маринованным луком и с оливковым маслом...очень даже...
Кстати, грюйеров несколько сортов, самый крутой - выдержаный в пещерах.
И можно добавить ещё один интересный швейцарский сыр - Tête de Moine (голова монаха). Весь прикол в способе нарезки, только тогда он реально отличается по вкусу и запаху от других сыров.
57 комментариев
11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
И можно добавить ещё один интересный швейцарский сыр - Tête de Moine (голова монаха). Весь прикол в способе нарезки, только тогда он реально отличается по вкусу и запаху от других сыров.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена