Качество продуктов питания в Великобритании
Недавно приобрёл апаратик измеряющий радиацию и количество нитратов в овощах и фруктах. Зачем? Что-бы контролировать, что я даю своим детям. Чем опасна радиация и так понятно. Нитраты опасны по своему - большое их потребление изменяет химический состав крови (обратимый на 2-3 дня) в часности способность переноса кислорода кровью сильно ухудшается. Подробней про нитраты и их влияние на нас можете ознокомиться в более доставерних источниках - в ВИКИПЕДИИ например.
Конечно ни один продукт не обходится без них, даже питьевая вода их содержит! Но держать под контролем этот фактор надо - особенно ради детей. Производители продуктов приследуют свою выгоду и не всегда добросовестно - увеличивая дозу удобрений при выращивании,получают больший урожай, а значит и прибыль. А мы это покупаем, даем детям и сами едим.
В данном посте предлагаю вниманию тест продуктов в Великобритании из досточно популярной сети магазинов Co-operative. Для теста использую апарат российского происхождения с запрограммированными нитрат стандартами Российской Федерации для каждого продукта. Насколько эти стандарты соответствуют с королевскими пока не знаю - информацию об английских стандартах найти не могу, но не думаю, что должны как-то отличаться.
Конечно ни один продукт не обходится без них, даже питьевая вода их содержит! Но держать под контролем этот фактор надо - особенно ради детей. Производители продуктов приследуют свою выгоду и не всегда добросовестно - увеличивая дозу удобрений при выращивании,получают больший урожай, а значит и прибыль. А мы это покупаем, даем детям и сами едим.
В данном посте предлагаю вниманию тест продуктов в Великобритании из досточно популярной сети магазинов Co-operative. Для теста использую апарат российского происхождения с запрограммированными нитрат стандартами Российской Федерации для каждого продукта. Насколько эти стандарты соответствуют с королевскими пока не знаю - информацию об английских стандартах найти не могу, но не думаю, что должны как-то отличаться.
Такой результат можно встретить если покупать продукты на так называемых Крестьянских Базарчиках (Farmer`s Markets). Данный результат был получен от Нектарина (стандарт 60мг на кг).
✖
Вот так выглядит интерфейс прибора. В меню надо выбрать продукт для теста т.к. для каждого продукта свои стандарты. Так для яблока макс=60мг/кг а для тепличного помидора не должно превышать аж 300мг/кг.
Апарат готов к тестам. До и после очередного продукта зонд надо протереть спиртовой салфеткой - для чистоты эксперемента.
Посты на ту же тему
81 комментарий
11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена