17 причин полюбить Ежа
Каждый Ёж – это индивидуальность и харизма
Каждый Ёж – это очаровательная щербатость маленьких зубов
И мягкие теплые лапы, которыми Ежи с удовольствием ходят по своему Человеку
Все Ежи в душе – путешественники
И хорошие пловцы, хотя не любят купаться
Зато Ёж любит поспать. Желательно в кровати у своего Человека
Или на руках у своего Человека
Его можно пожмякать и потискать. И пощекотать пузика. Но аккуратно! Против он не будет
Ёж – любвеобилен
… и иногда застенчив
А иногда даже очень подозрителен
Ёж любит там, где тепло
… и всегда готов прийти на помощь к хозяину. Это мощная охранная сила!
Полежать – это тоже Ежиная активность, просто чуть менее заметная
Каждый Ёж в душе – царь дома
А царь должен иногда сидеть на троне и смотреть со своим Человеком фильм
В конце концов, Ёж - это просто позитив!
С ХОРОШИМИ ВЫХОДНЫМИ!
Да прибудет с вами Ежиная Сила))
201 комментарий
10 лет назад
Ингредиенты:
Ёж среднего размера - 1 шт.
Репа – 100-150 г
Лук - 30 г
Белое сухое вино – 200 г
Соль, перец, розмарин, гвоздика - по вкусу.
Рецепт. Берется ёж среднего размера, тщательно очищается от колючек. Очистить от колючек можно ошпарив ежа кипятком. Предварительно желательно его умертвить (мертвых ежей собирать не рекомендуется) . Ежа нужно аккуратно выпотрошить, не повредив шкуру. Печень и почки отделить, прополоскать в холодной проточной воде и положить на 3 часа в соленую воду.
Тушку ежа проварить 10-15 минут в подсоленной воде.
Репу очистить от кожуры, порезать кубиками 1 на 1 см, залить белым сухим вином, покрошить туда печень и почки ежа и лук, засыпать пряностями и солью. Выдержать 2-3 часа, тщательно отцедить и нафаршировать этой смесью ежа.
Ежа обжаривать 30-40 минут на сковороде в большом количестве масла, регулярно переворачивая. После того, как он покроется равномерной корочкой, тушить под крышкой на медленном огне 20-30 минут до готовности.
Подавать на блюде горячим, украшать веточками розмарина и свежими грушами.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена