Готовим жуткую на вид и потрясающую на вкус штуковину на Хэллоуин!
Ингредиенты:
куриный фарш (ориентируйся на количество гостей, мы для примера возьмем 1 кг);
кинза – 300 г;
чеснок – 3 зубчика;
имбирь – 1 шт.;
перец чили – 3 шт.;
сыр "Моцарелла" – 300 г;
оливковое масло;
соль;
кетчуп;
лук.
Итак, приступим!
Тщательно промой и нарежь кинзу. Очисти чеснок и имбирь от кожуры, отрежь стебель от перца. Положи все это в блендер, если нужно, добавь немного воды, буквально чайную ложку. Если нет блендера, придется попотеть, чтобы нарезать все ингредиенты очень мелко.
Добавь специи в фарш, посоли. Соли на свой вкус. Примерно половины чайной ложки будет вполне достаточно. Основательно перемешай фарш, хорошенько разомни его руками.
Разогрей духовку до 200 °С. Возьми горсть фарша и помести ее в центр противня, прижми, вылепи ладонь. Из остального фарша мастери пальцы. Не забудь оставить немного для запястья. Но это же не просто рука, а кровавая рука! Добавь кетчупа, присыпь сыром!
Фигурно вырежи лук, крупными кусками, это будут ногти. Засунь это запланированное уродство в духовку и выпекай примерно 35-45 минут. После получаса можешь смело заглядывать и проверять, как там поживает твоя (ну, не твоя, конечно) "кровавая рука". Результат не оставит равнодушным ни твоих гостей, ни ваши вкусовые рецепторы.
Источник:
5 комментариев
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
где написанно что я сдаюсь?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена