Пирожки жареные с картофелем
Ингредиенты
Вода: 2 ст.
Сливочное масло: 80 гр.
Яйца: 3 шт.
Дрожжи: 1 уп.
Молоко: 1/2 ст.
Соль: 2 ч.л.
Сахар: 1,5 ст.л.
Растительное масло: для жарки
Шаг 1
Отварить картофель. Растолочь. Добавляем 1 яйцо, сливочное масло (40 гр), молоко. Пока пюре остывает, готовим тесто.
В теплой воде растворяем дрожжи, добавляем оставшиеся 2 яйца, растопленное масло, солим, добавляем сахар.
Готовое тесто оставляем минут на 30.
Шаг 2
Далее, из теста делаем шарики. Оставляем их также, минут на 30.
Шаг 3
Раскатываем тесто, накладываем картофель как показано на фото. В картофель по вкусу можно добавить зеленый лук. Так как у нас в доме маленький привереда, лук я не стала добавлять.
Шаг 4
Защипываем края вилкой.
Шаг 5
Обжариваем до золотистой корочки =)
Пирожков хватит всем! Приятного аппетита!
Рецепт подготовлен в программе NotebookCook для iOS.
Приглашаю всех в свою группу ВКонтакте: vk.com/notebookcook, очень много вкусных и разнообразных рецептов на каждый день.
20 комментариев
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Гугл говорит "нееет" (смотрел литл британ?)
На поледнем фото, с моей точки зрения беляшь, так как у нас в семье подобное изделие именно так всегда и называлось.
Хотя, чёрт ногу сломит. Существуют сотни блюд, внешне похожих друг на друга, но с разными названиями.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена