"Картофельная кожура" -- это кривой перевод, который убивает смысл. Похоже на нашу запеченную в костре картошку, только извращеннее немного.
Картошка моется, чтобы кожура была чистая, разрезается пополам и вырезается часть сердцевины. Туда кладется кусочек помидора, всякая разная шняга, типа колбасные обрезки, посыпается тёртым сыром, посыпается пряностями, поливается кетчупом. И запекается на барбекюшнице.
Получается что-то вроде микро-пиццы на печеном картофеле. Штука вкусная, если барбекюшница на углях, а не на газе.
52 комментария
10 лет назад
Картошка моется, чтобы кожура была чистая, разрезается пополам и вырезается часть сердцевины. Туда кладется кусочек помидора, всякая разная шняга, типа колбасные обрезки, посыпается тёртым сыром, посыпается пряностями, поливается кетчупом. И запекается на барбекюшнице.
Получается что-то вроде микро-пиццы на печеном картофеле. Штука вкусная, если барбекюшница на углях, а не на газе.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена