День пивовара в России
Главной целью проведения Дня пивовара является формирование традиций российского пивоварения, укрепление авторитета и престижа профессии пивовара.
В нашей стране история пивоварения насчитывает не одну сотню лет, о чем свидетельствуют документальные летописи и царские грамоты, а промышленный размах оно приобрело в 18 веке. Вообще в мировой истории самые ранние свидетельства о варке пива относятся примерно к 4-3 векам до н.э., что делает эту профессию одной из наиболее древних.
Пивоваренная отрасль России сегодня — это один из динамично развивающихся рынков несырьевого сектора российской экономики,
Кадры из фильма " Кавказская пленница"
Очередь в СССР.
На сегодняшний день насчитывается более
-300 пивоваренных предприятий в разных регионах страны;
- свыше 1500 торговых марок пивоваренной продукции, в число которой входят как национальные бренды, так и популярные региональные марки (выпускается пиво во множестве самых разных сортов 1500 марок);
- свыше 60 тысяч человек, работающих на предприятиях отрасли. Одно рабочее место в пивоваренной отрасли дополнительно создает до 10 рабочих мест в смежных отраслях.
В этот день на предприятиях отрасли проходят чествования лучших работников пивоваренной отрасли, культурно-развлекательные, спортивные программы, праздничные мероприятия.
Всем хорошего дня!!!!
506 комментариев
10 лет назад
Никакой химии,всё натурально,даже угл. газ вырабатывается дрожжами при вторичном брожжении в бытылках.
В основном пивко живое,нефильтрованое,типа Вайнштефен,Полайнера и тд.
Магазинные нервно курят в сторонке.
Даже самый простой набор-кит,выходит лучше чем самое хорошее магазинное пиво!
Конечно при варке и приготовления пива есть много ньюансов,это не только тупо влить концентрат,тут нужна идеальная чистота,стерильность,температура,плотность,время ферентации и вторичной и т.д!
Алкашом не стал! )))
Всем добра!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Кто был в Самаре,на Дне тем я завидую
Удалить комментарий?
Удалить Отмена