Как приготовить казан-кебаб

Далее вас ждет рецепт приготовления одного очень аппетитного блюда из картофеля и мяса, которое называется казан-кебабом. Процесс приготовления довольно длительный, но результат полностью оправдает ваше терпение. Не рекомендуем смотреть на голодный желудок))

Первым делом необходимо разогреть казан.

✖

Льем масло и кидаем в него две половинки луковицы.

Пока лук прожаривается, нарезаем крупными кусками мясо.

Вынимаем луковицу и начинаем обжаривать мясо до появления корочки.

Далее наступает очередь обжарки картофеля.

Так выглядит готовая картошка, тоже с аппетитной корочкой.

Далее масло из казана необходимо слить, а сам казан немного остудить. На дно кладем мясо.

Поверх ставим картошку и сыпем резанный лук. Добавляем тертую зиру и паприку, можно и другие приправы по вкусу.

Выливаем в казан стакан воды, и плотно накрываем все миской.

Далее накрываем крышкой, и начинаем томить.

Через 3 часа получаем вот такое блюдо.

Аккуратно, чтобы картофель не рассыпался, выкладываем все по тарелкам и посыпаем укропом.

В данном случае было использовано 2,5 кг картошки и 2,2 кг мяса, которых хватило на 6 человек.

#казан-кебаб #рецепты

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

10 лучших рецептов шашлыка к 1 мая

8 рецептов маминых пирогов на майские праздники

Рыбно-салатный рулет

83 комментария

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Комментарий удален

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

АлександГ Гадионович БаГГГадач

63k

10 лет назад

И учебнека громатеки

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Комментарий удален

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Седуксеновна

10 лет назад

Это должно быть вкусно

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 83 комментария