Курицы Донг Тао с драконьими лапами
Для того, чтобы понимать, насколько Донг Тао редки, достаточно сказать, что они являются эндемиками небольшой коммуны в 30 километрах от Ханоя. То есть, больше они нигде не выращиваются. В свое время, эти птицы были эксклюзивной пищей королевского двора.
Сейчас они просто считаются дорогим деликатесом в самых модных ресторанах. Естественно, лапы считаются отдельным лакомством, которое и подают совершенно самостоятельным блюдом.
Взрослые особи этой породы могут достигать веса до шести килограммов. Птица пользуется большим спросом, но из-за дефицита, стоимость может достигать до $2500 за пару Донг Тао.
Источник:
63 комментария
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена