Мне его и понимать нечего было )). В солянке и борще разная рецептура и цена супов тоже разная будет (солянка с выходом на кастрюлю 4 литра у меня по компонентам минимум в 1500р. а борщ можно и за 300-500р.).
Всё элементарно солянку я варю на 3 бульонах и с большим количеством мясных ингредиентов, а также с особой вываркой в рассолах (если убрать определённые ингредиенты, то вкус бкдет совершенно иной). Борщ варить проще и вкус будет зависеть также от количества и качества ингредиентов. Как бывший повар я точно могу сказать, что стоимость ингредиентов очень часто влияет на их качество и соответственно вкус готового блюда. А так каждому нравится что-то своё, я терпеть не могу например куриную лапшу, или супы с клёцками, но обожаю шикарный борщ с чесноком и разной зеленью.
13 лет отработал поваром, последние 2 года - завпроизводством...
Борщ - вкусный, солянка - вкусная. Но борщ не солянка и сравнивать их нельзя, хотя оба блюда - первые.
Dixi
112 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
PS Я ошибся. Ты таки не понял моего ответа.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Борщ - вкусный, солянка - вкусная. Но борщ не солянка и сравнивать их нельзя, хотя оба блюда - первые.
Dixi
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена