Запеченные овощи в тесте
люблю овощи.
Как то увидев на просторах интернета очередной рецепт с овощами, решил его повторить.
Как то увидев на просторах интернета очередной рецепт с овощами, решил его повторить.
ИТАК:
делаем песочное тесто, раскатываем на корж толщиной 1 см. так как тесто песочное - его можно доформовать прям в посуде
все овощи надо выбирать одинаковой длительности приготовления, хотел добавить баклажаны, но они слишком быстро готовятся и когда морковка будет готова, баклажаны будут ввиде киселя. так что учтите это.
посыпаю тертым чесноком.
по случаю приобрел вот такую терку (давно мечтал и вот попалась в магазине)
вот как это выглядит в готовом виде.
Но рекомендую слегка запечь и только потом добавлять омлет.
получился суховат. так как заливка испеклась намного раньше.
приятного аппетиту
Посты на ту же тему
33 комментария
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена