О чаевых
В один из дней пришла очень пожилая пара, уж не знаю, что им запонадобилось там, лет за 70 точно. Дедушка галантно помог снять своей даме пальто и они прошли в зал. Я вынесла «комплексное» меню, оно обычно простенькое, гораздо дешевле обычного – супчики, котлетки. Краем уха слышу, как бабушка языком цокает, дорого мол, а ее спутник отвечает «Ну а ты чего хотела? Ресторан ведь!». Но вели они себя очень интеллигентно, разговаривали тихонечко, никаких к нам претензий. Было заметно, что по развлекательным заведениям они не ходят оооочень давно (да и нет тут ничего удивительного). Меня пара так умилила, что я постаралась, в силу своих возможностей в этой обеденной давке, обслужить их максимально «по-ресторанному», повара даже просила немного по-другому еду выдать, ну не просто салат на тарелке, а чтобы красиво. Бармен в их сторону рожу корчил, мол, чего возишься, с них дохода никакого, но разве же ради дохода только можно так поступать?
Когда они ушли, я в папку со счетом заглянула по инерции просто. То, что там что-то может лежать, даже не думала. А там, со счета рублей в 150 (бабушке было дорого, напомню), лежало 10 рублей мне на чай… Бармен ржал тогда «Че, срубила миллион?», а мне за год работы ни одни чаевые такими весомыми не казались. Только их вот и помню =)
(с) Kinash666
Источник:
462 комментария
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Я сам работал официантом, и основной доход составляли чаевые, но сейчас мне стыдно за этот периоди своей жизни.
Как собачка, которая живет на подачки.
Надо себя не уважать, что б работать на подачки.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Для меня это была просто работа в окружении интересных и весёлых людей. Стыдиться тут нечего.
Чаевые оставляю всегда.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
хороший официант своих клиентов знает, и помогает выбрать из меню, ориентируясь на их вкус.
на самом деле чаевые мы оставляем не за еду, или антураж заведения, а за личное к себе отношение.
и чаевые, это мой способ сделать им приятное.
По опыту даже хорошая запись в Книге ЖиП не означает, что сотрудник получит бонус к зарплате.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена