Тыквенный пирог
Что нужно:
тыква – 300 гр (натертой)
масло сливочное – 100 гр
сахар – 150 гр
яйца – 3 шт
лимон – 1/2 шт
мука – 1 стакан
разрыхлитель – 4 ч.л.
Натереть на терке уже очищенную от кожуры тыкву. Мелкой теркой делаем лимонную цедру и выжимаем сок.
Теперь лимонную цедру и сок лимона вмешиваем в тесто. Так же добавляем муку и разрыхлитель. Всё перемешиваем.
Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем тестов форму и в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Пока пирог выпекается можно пожарить тыквенные семечки. Потом семечками украсить пирог.( да или так просто " погрызть ")
P.S.Если вы любите пышные и сухие бисквиты, то — этот рецепт не совсем подойдет. Тогда просто возьмите уменьшенную дозу сливочного масла — 50-75 грамм.

24 комментария
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена