Ташкент (в т. ч. кулинарный) 2015 г., часть 2
Инжир. Он же смоква. Крайне полезный, но при этом нежный фрукт. До Алма-Аты пока довез, часть успела испортиться, хотя куплен был на базаре Чорсу, упакован надлежащим образом (переложен листами инжирного дерева) и сразу же отвезен в аэропорт и самолетом в Алма-Ату. Но все равно, зараза, успел испортиться )))
Ну что мы все о вторых блюдах, вот, например, первое блюдо - хаш. Армяне щас меня закидают всем, чем им под руку попадется, но так в Узбекистане готовят и подают хаш. Вкусно, само собой
А это хашлама. Теперь очередь азербайджанцев чем-нибудь в меня запустить, ну и ладно, зато вкусно. Это бульон с большим куском вареной баранины на кости, соус из кислого молока, сухарики и лук репчатый
Среднеазиатский центр плова. Знаковое место. Я пришел туда к часу и фактически забрал последний плов, со дна казана, при том, что там таких казанов пять штук: четыре под праздничный плов (по-ташкентски) и один под ферганский плов
Три степени крутости автомобиля в Узбекистане: первая - это советский автопром, вторая - местный автопром, ну и третья - импортное авто. Импортных машин мало, ввозные пошлины в целях поддержки своего производителя - просто заградительные и равны стоимости ввозимой машины как минимум
А320 Узбекистон Хаво Йуллари, она же Хавошка, она же UzAirways, национальный перевозчик Узбекистана в родном порту Ташкента
44 комментария
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена