Ах, кулинария!
Кулинарить женщине, сам Бог велел. Мужчины-же кулинарить начинают. Либо по причие отсутствия женщины. Либо по древнему зову. Когда зов проснулся только лишь вчера, неофит яичницу пожарит на забаву друзьям и подругам. Когда зов в башке уже тридцать лет. За эти годы сделано множество ошибок и испорчено множество продуктов. Изучено множество рецептов и поваренных книг. Уже известны кухни разных народов. Уже известна история многих кушаний. Уже известно поведение продуктов при разных способах обработки. Уже ошибок почти не стало. Уже близкие и друзья на пикниках однозначно определяют тебя в повара. И, ты стараешься. Честно стараешься оправдать и угостить друзей лучшим из своих знаний. Забавно, что кулинария, хуже чем наркотик. Тебе не надоедает искать новые рецепты. Многие уже известны и летят в корзину. Твоя база данных в компе уже превысила десяток "гектаров". Многое уже в собственной памяти навечно, но рука не поднимается удалить рецепт с компа. Тебе просто нравится кормить людей. Это кайф, когда людям вкусно. Ты уже знаешь, что такое комплимент повара и приготовить вкусняшку за десять минут не составляет труда.
Ты тридцать лет занимаешься электроникой. Двадцать лет чинишь электронику на машинах. Устанавливаешь сигнализации. Музыку. Люки-стеклоподъёмники. Много своих разработок. Ты стал уже неплохим инжекторщиком. За эти годы десятки тысяч машин починены тобой. Но, наступает день, когда это тебя не радует. И на следующий день не радует. И вообще не радует. Тридцать лет псу под хвост!
А, вот кастрюля с бурлящими свиными ножками - радует. Казан с дозревающим пловом - радует. Довольные лица дальнобойщиков в придорожном кафе - радуют. Когда повар выходит на улицу и за десять минут чинит неработающий поворотник на прицепе, это тоже радует.
8 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена