У каждого был такой момент, когда о чем-то сильно мечтал и вот он - заветный миг!... Но все идет не по плану и неприятная ситуация возвращает тебя с небес на землю.
Два моих собственноручных взрыва были осуществлены в то время когда не точто интернета, а и компов не было...
Блин, теперь и не понимаю куды же я тогда "заходил"?
Так всё же просто до безумия. 1л молока, 350г сахара, пол чайной ложки соды, опционально ваниль или ещё чего-нибудь для аромату. Молоко на сковородку или в сотейник, ну и в кастрюлю тоже наверное можно, в молоко сахар, растворить, добавить соду, выпаривать на медленном огне, помешивая и не допуская закипания, до получения нужной консистенции и цвета. Вообще это аргентинский рецепт, там обычно на сковородке делают, а ещё в Аргентине думают, что это они её изобрели:) Ну и обожают её там до невозможности, какую фигню с начинкой не возьмёшь - в 90% случаев начинкой будет дульсе де лече, варёная сгущёнка по нашему.
Это не кажный соберётся сделать...
Знаешь как Молла Насреддин жаловался, что давно халву не ел... а ему говорят чего же проще - мука, масло, сахар... А Молла отвечает, то мука есть масла нет, то мало есть сахара нет... а когда было масло, мука и сахар то не было меня...
То ли дело готовая банка... в воду на 3 часа и готово...
157 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Блин, теперь и не понимаю куды же я тогда "заходил"?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Знаешь как Молла Насреддин жаловался, что давно халву не ел... а ему говорят чего же проще - мука, масло, сахар... А Молла отвечает, то мука есть масла нет, то мало есть сахара нет... а когда было масло, мука и сахар то не было меня...
То ли дело готовая банка... в воду на 3 часа и готово...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена