Маффины с шоколадными чипсами

Маффины — это маленькие порционные кексы, которые бывают как со сладкой начинкой (ягоды, крем, конфитюр, орехи, сухофрукты, шоколад и т. д.), так и несладкой (сыр, овощи, ветчина и т. д.).

Источник:

Мне нравятся маффины, потому что их очень просто приготовить, и, когда дома не осталось ничего сладкого к чаю, этот рецепт всегда приходит на помощь, занимает меньше часа, включая время в духовке. Быстро и просто.

✖

Ингредиенты:

100 гр. сливочного масла (комнатной температуры),
100 гр. сахара,
3 яйца,
200 гр. муки,
1 ч. л. разрыхлителя,
1 ч. л. ванильной эссенции,
150-200 гр. шоколадных чипсов (или шоколада).

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Растираем масло с сахаром, когда масло комнатной температуры, это займет всего пару минут.

2. Добавляем яйца и хорошо перемешиваем до однородной массы.

3. В полученную массу добавляем шоколад и ванильную эссенцию, аккуратно перемешиваем.

4. Смешиваем муку и разрыхлитель, просеиваем её в массу.

5. Замешиваем негустое тесто.

6. Заполняем формочки тестом на 2/3 и отправляем в предварительно разогретую духовку на 25 минут, примерно.

7. Пока «шапочки» не станут золотистого цвета, не передержите, а то низ кексов будет горелый.

8. Всё! Маффины получились замечательно! Мягкие, воздушные, нежные, с потрясающим ароматом. Готовые маффины подавайте тёплыми, так они особенно вкусны, к чаю, кофе или молоку.

Приятного аппетита!

Источник:

#Видео #Еда #кексы #маффины

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Затонувшая военная техника времен ВОВ

Яркий танец беременной во время родов под “Tootsee Roll” взорвал Сеть

Вот как нужно приглашать любимых музыкантов выступить в твоем городе!

16 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

евгений

798

9 лет назад

может это КЕКСЫ.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Татьяна Рудык (Блохина)

11k

9 лет назад

Мы всегда говорили КЕКС .

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Ольга Ларионова

11k

9 лет назад

я такие "чипсы" покупала в зоомагазине для кошака

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 16 комментариев