Холостяцкая кухня. Фасолевый суп с копчёностями
В серии "Холостяцкая кухня" я буду описывать только простейшие в приготовлении блюда, доступные для повторения любому человеку, даже ребёнку, независимо от кулинарных талантов.
Сегодня расскажу, как варить фасолевый суп с копчёностями.
Для него нам понадобится:
- луковица,
- болгарский перец,
- два консервированных помидора,
- четыре зубчика чеснока,
- четыре охотничьих колбаски (или грамм двести любых других копчёностей),
- банка фасоли (сойдёт и обычная, только её надо заранее замачивать или час поварить, прежде чем закладывать остальные ингредиенты),
- острый перчик (имейте в виду, что для себя я делаю очень остро, если вы к этому не готовы, возьмите половинку такого перчика, как на фотке),
- петрушка для посыпки,
- столовая ложка паприки,
- шафран (я заменяю куркумой),
- чайная ложка соли,
- лаврушка.
Всё строгаем согласно личных пристрастий
Кладём в кастрюлю
(Таки да, Moulinex и Scarlett заплатили мне кучу денег за рекламу, я теперь купаюсь в бабле ;))
Наливаем 1,2 литра жидкости, из которых 1,1 воды
И 100 грамм помидорного сока из банки с помидорами, чтобы не пропал.
Можно бульона налить ,если есть бульон, или кубик бросить.
Ну и нагревать в течение часа.
Это всё, приятного аппетита :)
38 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
А по поводу хрени... сам ты хрень )))
Или сделай сам и выложи, как умеешь, или не пести)))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена