Лазанья домашняя
Простой рецепт лазаньи в домашних условиях.
Что нужно:
Фарш (говядина + свинина) - 1 кг
Листы лазаньи - 180-200 г ( которые не нужно варить )
Помидоры 3 шт
Морковь 2 шт
Лук 3 шт
Сыр твёрдых сортов - 300 г
Сыр пармезан 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное
Соль
Готовим соус Бешамель. Что нужно:
молоко - 1 литр
масло сливочное - 100 г
мука -100 г
мускатный орех
Тонкой струйкой влить холодное молоко и помешивая довести до кипения. Дать соусу загустеть помешивая его венчиком. Соус должен напоминать сметану. Добавить мускатный орех. Перемешать
Приятного аппетита)
P.S. В даном фото рецепте я использовала продукты ровно в половину. Поэтому слоёв получилось меньше.
Посты на ту же тему

46 комментариев
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена