Куриная Бомба
Дамы, Господа и уважаемые Фишкяне, Вашему вниманию, куриная бомба.
Честно говоря я сам не ожидал такого вкусового эффекта когда готовил.
Так что товарищи, комрады, когда прочтете тогда и приятного Вам обеда, ужина или перекуса.
P.S> В конце чуть чуть позитивки.
Честно говоря я сам не ожидал такого вкусового эффекта когда готовил.
Так что товарищи, комрады, когда прочтете тогда и приятного Вам обеда, ужина или перекуса.
P.S> В конце чуть чуть позитивки.
Ингредиенты
Куриная грудка
Грибы
Сыр
Зелень
Томат
Чеснок
Соль, перец
✖
Отбиваем куриную грудку до большого пласта
Дробим грибочки
Хорошенько обжариваем пока не выйдет влага
Можно по-дробить грибочки на сковороде
Дробим чеснок
Рекомендую именно дробить чеснок, а не использовать чеснокодавку, так больше полезного сока останется в чесноке и ароматы приберегутся для блюда.
Дробим томат
Сыр я надробил
Можно конечно использовать терку, но это долго, а сыр все равно расплавится.
Дробим в труху зелень
Выстилаем на лист фольги лист из куриной грудки
Солим, перчим, посыпаем чесноком
Посыпаем зеленью
Слой грибочков
Добавляем сырок
Добавляем томат
И аккуратно все это заварачиваем
Прихватываем фольгой
Формируем закрытую "бомбочку"
желательно с "фитильком", при помощи этого хвостика очень удобно подать такое блюдо в кругу близких друзей (где не надо выпендриватсья пафосом ресторанных блюд)
В духовку на 30-40 минут при температуре 200-220 градусов
И пробуем, наслаждаемся ароматами.
Посты на ту же тему
48 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
500г капусты
Заливка:
5 яиц
3 ст.л. Сметаны
3 ст.л. Майонеза
2 ст.л. Муки
1 ст.л. Крахмала
1 ч.л. Соды гаш. Уксусом или разрыхлителя
1 ч.л. песто
100-200г сыра
Капусту нашинковать, посолить, поперчить, помять.
Противень смазать маслом - выложить.
Отдельно взбить заливку - залить.
Присыпать тертым сыром.
Выпекать при 180град. Минут 30+-5 из твердой, "старой" капусты и минут 20 из "молодой".
ИЗ РЕЦЕПТА МОЖНО УБРАТЬ ТОЛЬКО ПЕСТО, А ИНАЧЕ ПОЛУЧАЕТСЯ "Г"!
Кушать поливая сметаной!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена